西红柿堪称食物中的“防癌高手”,得到很多人的喜欢,它既能当菜进行烹饪,又可以当水果一样生吃,而且还富含丰富的维生素、番茄红素、胡萝卜素、叶酸及微量元素,但是西红柿不能与此物同食,吃了伤害身体。
吃西红柿有什么好处?
1、延续衰老
西红柿中含有丰富的抗氧化剂和维生素,有保持肌肤细嫩白皙,有助于延续衰老。?
2、健胃
西红柿有健胃消食,润肠通便所含苹果酸、柠檬酸等有机酸,能促使胃液分泌,增加胃酸浓度,调整胃肠功能,有助胃肠疾病的康复。
3、抗癌
西红柿中的茄红素,除了有自由基、延缓机体衰老的功能外,还可抑制癌细胞生长。?
4、提高免疫力
西红柿富含维生素和番茄红素,能够提高人体免疫力。现在昼夜温差大,每天吃一个西红柿,还可以预防感冒噢。
西红柿和以下食物不能同吃
西红柿+咸鱼:同食易产生致癌物。
西红柿+绿豆:同食伤人体元气,影响身体素质提升。
西红柿+黄瓜 :黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
产生致癌物。