为防止疫情传播,很多地方宣布延期复工,让大家继续宅在家里减少出门。小编作为葡萄酒从业者,今天就来给大家分享如何通过饮用葡萄酒提高自身免疫力,保持身体棒棒,百病不侵!

量要恰到好处

葡萄酒已经连续多年位于世界卫生组织公布最健康食品排行榜前列,并且每天喝50~100毫升葡萄酒有益身体健康,但是要注意超过这个量则会适得其反。

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葡萄酒是世界最好的“良药”?

在人类饮用葡萄酒之初,便是以健康和补充营养为目的的。古希腊的医生们就经常使用葡萄酒作为退烧、伤口消毒、利尿和滋补的药物。

中世纪的欧洲饮用葡萄酒盛地于皇室贵族,他们相信葡萄酒能医治百病,更被教会称为“上帝的血液”。犹太法典塔木德(The Jewish Talmud)记载着一句话:“葡萄酒是世上最好的良药”。

我国重要医药文献《神农本草经》中将葡萄、大枣等五种果实列为果中上品,并记载“葡萄主治筋骨湿痹,益气倍力强志,令人肥健,耐饥忍风寒,久食轻身不老延年,可作酒。”

李时珍在《本草纲目》中写道:“葡萄酒暖腰肾、驻颜色、耐寒”,葡萄烧酒则可“调气益中,耐饥强志,消炎破癖。”

此外,葡萄酒对于不同地域不同体质的人能够产生不同的反应,这一点明确体现在《本草衍义补遗》里:“葡萄属,东南人食之多病热,西北人食之无恙,盖能下走渗道,西北人禀气厚故耳。”

如何选择健康的种类?

从健康的角度而言,富含花青素、单宁的干红是最好的选择。花青素和单宁等多酚类物质具有抗氧化,软化血管等作用,此外干红的酒精度一般低于15℃,且含糖量<4g/L,对于血糖偏高者比较友好。

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一般颜色越深的葡萄酒它的单宁含量越高,相对的这种葡萄酒的养生效果更好,常见的有西拉、马尔贝克、赤霞珠等。

时间有何讲究?

喝葡萄酒的两个最佳时间:一是下午两点左右,二是晚上七点至九点,即晚餐时间或睡前1小时,睡前喝一小杯红酒可起到助睡眠的作用。

上午胃中分解酒精的酶浓度低,饮酒时更容易被身体吸收,导致血液中的酒精浓度升高,会对身体器官造成较大伤害,因此上午最好不要饮酒。

喝葡萄酒有何禁忌?

喝葡萄酒有两大禁忌, 第一,不要空腹喝酒。空腹时,酒精会刺激胃中胃酸增多,并且加速血液对酒精的吸收速度,更容易醉酒,危害健康。

第二,吃了头孢等药物千万不要喝酒:服用头孢类药物喝酒甚至会引起双硫仑样反应,从而引起面红耳赤、心率快、血压低等表现,重者可致呼吸抑制、心肌梗死、急性心衰、惊厥及死亡。而且头孢的药效会持续一周,所以至少一周内千万不能饮酒。