厨房还是女人的主战场? 社交型空间已成流行趋势

subtitle 建筑师的非建筑01-15 07:02

在中国传统的厨房里,四面被墙、门、窗包围起来,一般都是主妇在狭小而杂乱的厨房里忙前忙后,让做饭变成一件辛苦事。近几年,在国外流行的社交厨房传入中国,其优雅、舒适的环境,给厨房带来一种雅致的氛围。很多男人也参与其中,让做饭变成一种雅致而艺术的事情。

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一、什么是社交厨房

一般都是岛型设计,这样能让人群更容易地聚集起来,面对面交流。同时加入多媒体娱乐设施、合理空间动线、高端收纳应用系统......打破了传统厨房与外界的交流屏障,同时又能通过美食拉近人与人的距离。设想一下,厨房用具齐全,环境优美,一家人以岛台或餐桌为核心聚拢,一起洗菜做饭,一起吃饭,多么其乐融融呀。

二、社交厨房怎样打造

1、开敞式设计

首先,你要做的就是让你的西厨区与储藏区全面打开。进而和邻近的餐厅、客厅连上。空间瞬间变大,变敞亮了。中厨区则将油烟味比较重的炒菜区单独隔开。而西厨部分,可以用更轻松的态度与空间做结合,以达到最美观的效果。

2、塑造良好氛围

社交厨房对空间设计的要求非常高,不仅要与其他空间融为一体,也必须时刻颜值在线。搭配上有情调的酒吧凳,与亲朋好友可一边享受烹调的乐趣,一边畅聊过去和未来,舒适温馨,其乐融融。

在城市生活快速发展的今天。我们不再被绑在电视上,接受单一资讯,更愿意和家人、朋友进行优雅的互动交流,厨房无疑是改造的重点,社交厨房更是时代发展的趋势。

3、隐藏式收纳

隐藏式收纳是与社交厨房相关的一个大趋势。储藏区的柜门采用静音阻尼及隐藏式门把手设计,为厨房更提一分美感同时避免磕碰。可隐藏式门板,有效规避杂乱的厨房小件不雅观的问题,当厨房功能向社交场合转变时,可快速隐藏锅碗瓢盆、厨房电器等等。

(转载来源:建筑师的非建筑)

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