营养品到底有没有用?怎样看待膳食营养补充剂?

subtitle 最强营养2019-12-24 09:46 跟贴 1 条
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一直有吃膳食营养补充剂的习惯

有人说“很有效”,有人说是“智商税”,到底应该怎样看待膳食营养补充剂?锵锵~请中国疾病预防控制中心营养与健康所研究员 霍军生教授,为大家解惑。

什么是膳食营养补充剂?

先上一段很正经的介绍:膳食营养补充剂以维生素、矿物质及动植物提取物等为主要原料

通过补充人体必需的营养素和生物活性物质,达到提高机体健康水平和降低疾病风险的目的

并且对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害的食品

在中国大家习惯把膳食营养补充剂叫做:保健品。很多人还把保健品归到了药品的行列,对它有“能治病”这样超纲的要求。

我们更喜欢叫膳食营养补充剂,在膳食不能满足身体营养所需时发挥作用,这样是不是更好理解了。

膳食营养补充剂真的有用吗?

在国外,膳食营养补充剂很普及,2/3的美国人有食用的习惯,就像吃饭喝水一样。

在国内,膳食营养补充剂化名“保健品”,黑黑红红很多年。江湖有保健品 “包治百病”、“药到病除”的传说。因过度宣传,超高的期待值换来的往往是病情延误,失望透顶,就有了保健品无用论。

事实上,膳食营养补充剂的本质就是一种食品,它不是灵丹妙药,不能代替药物治病。如果生病了,有人推荐你吃保健品就能治病那都不要信。

总之,膳食营养补充剂既不是“万能药”,也不是洪水猛兽,而是解决营养缺乏问题的有效手段之一。当然,前提是适当的补充。对某些无法均衡饮食或有特殊营养需求人来说,膳食营养补充剂是必要并且有益的。

既然膳食营养补充剂有用

可以不吃饭,就靠吃它来补营养?

当然不行!要是没有美食,何来生活乐趣?膳食营养补充剂就像是“男二号”,不能让它喧宾夺主成“男一号”,那样可能会演成一部“悲剧”。

膳食补充剂只是帮我们改善微量营养素摄入不足。

如果暂时改不掉抽烟喝酒,那么补充维生素C、维生素B族能帮我们减轻酒精和烟草对身体的伤害;

如果最近在拼业绩天天加班吃外卖饮食又不规律了,多种维生素片能帮我们补充身体需要的营养素。

谁是重点补充人群?

有10类人,因为饮食不足、长期素食、特殊时期(如孕妇、老人)、某些疾病、节食减肥等各种原因,身体容易缺乏营养,那么这个时候就需要补充剂出场了。

饮食不规律:补充营养,减少伤害;

慢病患者:膳食补充剂,辅助调理身体;

减肥者:减肥不减营养;

婴幼儿:容易缺乏维生素 A、D等;

素食者:钙、铁、维生素 B12等容易缺乏;

更年期女性:为了减少骨骼中钙的流失,适量服用钙补充剂;

备孕和孕期女性:孕育生命需要增加营养,尤其是叶酸、铁、钙;

长期使用药物者:有些药物干扰营养素的吸收,适当补充多种维生素;

营养吸收不良者:有些人存在的健康问题,如消化或肝的健康问题会影响食欲,或者影响营养素的吸收、利用及排出,此类人群建议适当食用营养补充剂。

不良生活习惯人士:喝酒、抽烟、喝咖啡或生活压力大的人,维生素C、维生素B、钙等营养流失多。

医生会服用营养补充剂吗?

医生也会有营养不均衡的时候,医生会评估饮食的不足,再用补充剂来查漏补缺。

比如外出开会、旅行时,感觉吃全谷杂粮少了,就会补充B族维生素;蔬菜水果吃不够,会吃点维生素C;奶类和豆制品吃少了会补充钙片;平时外出少,晒太阳少的时候,会补维生素D。工作盯着电脑时间长,眼睛比较疲劳,会补点维生素A。

购买膳食营养补充剂,要注意什么?

当你要补充膳食营养补充剂,要选有针对性的种类和合适的剂量,可咨询营养师或医师,这里分享3个选购的关键点:

膳食营养补充剂是食品,但属于特殊食品,用于日常营养补充,要警惕夸大宣传。

建议首选带有“蓝帽子”标识的膳食营养补充剂。符合保健食品要求的膳食营养补充剂产品标签有专门的“蓝帽子”标识。

会看成分表和标识,学会看包装上标注的具体含量。

选择正规厂家生产的大品牌产品,也很重要。好的产品,品质有保障,配方设计合理(符合对应人群的营养需求)。

人生如戏,“男二号”能给你加戏。

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