喝粥养胃吃汤泡饭却伤胃?懂得养胃很重要

subtitle 汤臣健康2019-12-17 15:05

吃不到的早饭,逃不脱的夜宵。经常性饿过头,日常暴饮暴食。

打开网易新闻 查看更多图片

生活中满是糟践胃的行为,更恐怖的是:你以为的养胃行为,可能也坑你于无形之中!

汤泡饭伤胃,喝粥养胃?真的吗?

还真不一定!

1、吃汤泡饭不一定伤胃

之所以说汤泡饭伤胃,是因为汤水的存在。饭菜没有经过口腔的咀嚼就“呲溜”一下到了胃里,增加了胃的消化负担,长期以往确实会伤胃。

但是,如果在吃汤泡饭的时候,能够充分咀嚼,就没有伤胃这一说了。

不过汤哥还是提醒这3类人,不管你咀不咀嚼充分,汤泡饭还是少吃:

发育中的小孩:经常吃汤泡饭不利于孩子牙齿的发育,严重的可能颌面部发育也受影响。

痛风患者:常用来泡饭的肉汤,其嘌呤含量较高,痛风病人还是少吃为妙。

胃酸分泌过多者:不宜用浓肉汤、浓鸡汤泡饭,这些汤中含氮浸出物会刺激胃酸的分泌,使病情加重。

2、喝粥也不一定养胃

粥的主要成分是熬到糊化的淀粉,蛋白质含量本身就低,也几乎没脂肪,又是流食状态,消化速度很快,不会给胃造成负担。所以容易让人觉得它养胃。

但如果长期吃容易消化的粥,胃的消化能力会退化变差,反而伤了胃。

除此之外,如果患有严重胃溃疡或者胃食管反流的人,也可能因为喝粥而难受。

所以,只有某些肠胃功能不好或者是特殊时期的病人,需要吃粥这类不太费力的流食。

对于其它人来说,不用特别靠吃什么东西去养胃,正常吃喝、细嚼慢咽、保证营养就可以了。

关于胃,相信大家还有一些疑惑,比如↓

常饿肚子vs暴饮暴食,谁更伤胃?

这个还真没办法比较……

经常饿肚子,胃会因为缺乏食物的刺激导致胃酸分泌不足,从而影响食物的消化,也会出现粘膜腺体萎缩的情况。

而且,经常饿肚子更容易导致暴饮暴食,那你的胃就更伤了。

暴饮暴食使胃处于高负担状态,会影响胃的排空功能,出现腹胀。长期如此,还容易导致慢性胃炎

而且,如果你“暴”得太过分,胃壁被撑得非常薄。虽然不会炸掉,但是会穿孔!

所以,吃饱了就放下筷子,饿了就好好吃饭吧!

胃会不会越撑越大,越饿越小?

不会!

我们的胃是一个弹性极大的“兜”,在饿着肚子和吃饱的时候胃囊大小会有所变化,这是正常的。

在空腹的时候胃囊的大小在50~100mL;吃饱之后在1200~1600mL。

但是胃容量是不会改变的。

可是为什么在减肥的时候,饿着饿着就真的吃的少了?

这其实是心理和生理多种因素导致的!

人节食了一段时间后,慢慢的会养成习惯,食量确实会减少。这是你的大脑发出指令,让你忍住,憋吃!

同样的,胃也不会越撑越大

有些人能吃不是因为胃大,而是身体代谢快,食物很快就被消耗了。或者是精神方面的因素,导致特别有吃的欲望。

还有一些疾病,也可能导致吃得多,例如甲状腺功能亢进糖尿病等。

既然,胃不会撑大,胃容量也差不多,那些大胃王是怎么回事呢?

大胃王是因为天赋异禀吗?

有一点原因,但是和胃关系不大。

大胃王的胃容量其实和常人无异,但如果是胃周围的内脏脂肪比较少,器官健康、弹性好,胃膨胀的空间也就越大。

除此之外,很多大胃王虽然吃的多,但是都会偷偷的催吐,而且他们平时会经常训练自己的胃。

为了保持身材,他们也会花大量的时间去健身。我们普通人根本没有办法做到这些。

更重要的是,大胃王们一般只有做节目或者比赛才这么吃,平常其实不这样,因为真的很伤身体!

如果经常这样狂吃,还催吐的话——

(1)会导致胃酸腐蚀食道和咽喉,经常催吐还会造成胃食道反流。

(2)胃壁反复被拉伸到极致之后,就会变得松弛,影响胃蠕动,而且如果撑得太薄,容易出现生命危险。

(3)如果胃被撑到巨大,会压迫到内脏,危害健康。


我们的胃看似很坚强,其实很脆弱,饿不得,撑不得,爱它就好好按时按量吃饭吧!

所以,今天的你有好好吃饭吗?

特别声明:本文为网易自媒体平台“网易号”作者上传并发布,仅代表该作者观点。网易仅提供信息发布平台。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.
打开网易新闻,阅读体验更佳
大家都在看