辟谣!“还魂酒”可以治愈宿醉?实则是通向酒精成瘾之门

subtitle 酱心美食11-26 08:39
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“还魂酒”,或 “hair of the dog”可以治疗宿醉?

笔者日前发布了一篇有关宿醉的科普文章“”引发了网友的热烈讨论。

评论中,网友们纷纷无私奉献出自己对付宿醉的各种高招,其中,被推荐频次最高的就是“再喝点”,或者“再喝点透透”。

比如,一位网友说:

“酒后宿醉难受?再喝一点就好了,一两左右就可以了,不要太多!这叫还魂酒,实测效果很好的!”

没错。

在很多地方都有以喝“还魂酒”对付宿醉的说法。

而且,这个高招还不限于国内,世界各地都广泛流传。

在欧美,还有一个专门谚语来指这种“疗法”,称为 “hair of the dog”(狗毛)。

“hair of the dog”,是 “hair of the dog that bit you”的简写,直译为“用咬伤你的狗的毛来治疗你的狗咬伤”。

这源自西方一种治疗狗咬伤的“民间智慧”,指“在狗咬伤伤口旁绑上一束狗毛”,或者“用狗毛烧灰敷在伤口上”来治疗狗咬伤。

后来, “hair of the dog”扩展成了类似我国“以毒攻毒”这类疗法的一个代名词,尤其最常用来指“喝酒治愈宿醉”的“民间疗法”。

可见, “hair of the dog”≈我国的“还魂酒”。

“还魂酒”真的能治愈宿醉吗?

目前来说,“还魂酒”治疗宿醉并没有得到很好的研究。

但是,就有关宿醉的一些基本事实来说,理论上讲,再喝一些酒,提高血液酒精浓度(BAC)的确有可能有助于缓解宿醉带来的不舒服。

因为,按照国际酒精宿醉研究小组(AHRG)2017年4月确定的宿醉的定义,宿醉是指在单次大量饮酒后的第二天,从BAC接近零开始所经历的一些列不舒服的精神和躯体症状的组合。

大量研究证据也证实,宿醉的症状开始出现于BAC显著下降阶段,到BAC接近零时,症状最严重

那么,在宿醉症状最严重时再喝一些酒,提升BAC,自然应该可以缓解宿醉的不适。

虽然目前缺乏严谨的研究来证实这个预测。

但是,世界范围内广泛流传的“还魂酒治宿醉”或 “hair of the dog”的说法,至少从一个侧面表明,人们的实践表明,这种方法或者真的可以缓解宿醉。

“还魂酒”为什么有可能缓解宿醉不适?

已知,酒精可以作用于下丘脑释放内啡肽等内源性鸦片类物质,内啡肽不仅可以缓解疼痛等不适,还可以刺激脑奖赏系统分泌多巴胺产生“欣快感”,这也是喝酒后人会感觉放松舒服的原因。

这样,出现宿醉时,再喝一些酒,理论上应该可以缓解不适。

“还魂酒”并不是真的治愈宿醉

可见,“还魂酒”有可能缓解宿醉不适的原理是再次提升BAC。

但是,喝“还魂酒”后,BAC终归还是会回到接近零的水平,这就意味着宿醉不适终究还会卷土重来。

因此,“还魂酒”并不能真正帮助治愈宿醉,只不过有所延缓,或者是将宿醉“化整为零”,总体上或可以减轻难受的程度。

“还魂酒”,通向酒精成瘾地狱之门

“还魂酒”的问题不仅在于不能真正治愈宿醉,更大的坏处在于,它还可能是人们步入酒精成瘾,即酗酒地狱的大门。

我们知道,酒精是是世界上五大成瘾毒品之一,酒精成瘾需要四个步骤:

越来越严重的对酒的渴望,酒精耐受,强制性喝酒和生理性依赖。

在整个过程中,需要反复强化才能从习惯性喝酒坠入酒精成瘾的深渊。

强化可以分为两种:

正向强化,反复喝酒,由于刺激内啡肽和多巴胺的分泌而反复产生的缓解焦虑,感到舒服,而使人越来越渴望甚至强制自己喝酒;

负向强化,就是当喝酒后产生宿醉,或者是长期喝酒者中断喝酒后产生戒断症状,再次喝酒可以缓解这些不适。这种缓解不适的作用,同样会让人们对喝酒产生依赖,强制自己喝酒。

可见,用喝“还魂酒”的方法来延缓宿醉的不适,不但不能真正治愈宿醉,反而是在打开通往酒精成瘾地狱的大门。

因此,喝“还魂酒”缓解宿醉,绝对不是一个好主意。

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