冬季喝点白酒,对养生大有好处

subtitle 张爱权说酿酒11-25 14:10 跟贴 2 条
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对于爱酒的朋友们来说,一年四季都是喝酒时。但是,要说冬天一定要喝点酒,是有原因的。俗话说,秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节,据研究表明,冬季适当的饮用酒,对身体具有滋补调养作用。

冬季饮酒不像在夏天,贪凉猛喝几口冰酒;不像在秋天,聚会应酬喝个不停。在高阔气爽的秋天,我们能够慢下来,悠然自得,将每一口酒细细品味。

除了心情上与季节契合,冬季喝点白酒,对养生也是大有好处。

增强人体防御功能

白酒生物活性成分近1500种,是世界酒类之最。白酒中有吡嗪类,萜烯类,内酯类,呋喃类和有机酸类五大类200余种有益于人体健康的功能性成分。

这些白酒生物活性成分能够增强人体防御功能、调节生理节奏,从而起到一定的预防疾病和促进康复的作用。

调节和滋补身体

用粮食酿造的白酒,是从五谷杂粮中提取出来的精华。白酒在自然的发酵过程中,吸天地之灵气,与自然之气融为一体。秋补冬藏,这个季节正是人们滋补调养身体的佳时节。

因此,在秋季适量地饮用白酒,吸取来自大自然的酿造精华,对人身体的调节和滋补非常有利。

安神助眠

冬天也是为冬天储能的季节,需宁神养气。白酒中的成分很复杂,这些物质中有不少是人体健康所必需的。春困秋乏,秋天在睡前饮少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液与唾液分泌,起到健胃的作用。

促进消化

酿造酒的原料多以粮食或水果为主,因而酒又具备了粮食和水果所含有的营养成分,如膳食纤维、氨基酸、糖类、无机盐和多种维生素等。这些营养成分都能对胃产生一定的刺激作用,促进胃液的分泌,并起到增进食欲,促进消化的作用。

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