每日粮油新观察:国人爱喝白酒 高粱价格反超玉米

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记得我们以前分析玉米和高粱的替代关系,经常会说“一般情况下高粱价格比玉米价格低100元/吨即具有替代优势”,但显示的情况是,自玉米去库存开展以来,大部分时间高粱的价格已经远远高于玉米价格了。

根据来自北锦禾农业资讯提供的信息显示,目前吉林松原长岭高粱收购价1.14-1.16元/斤;内蒙古赤峰宁城白1.2元/斤;宁城红高粱收1.18元/斤;敖汉旗红高粱收1.15元/斤;乌兰浩特突泉县红高粱收1.13元/斤;辽宁朝阳北票红高粱收购1.17元/斤;朝阳建平红高粱收购1.14-1.15元/斤;喀左红高粱收购1.14-1.15元/斤;喀左6A白高粱收购1.15元/斤;黑龙江肇东高粱收购价1.13元/斤。

那么现在这些地区的玉米价格呢?吉林玉米相对还高些,但也集中在0.85元左右,内蒙古价格有0.8元的,也有0.9元的,黑龙江最低,价格大约在0.8元附近,有些地方甚至不到0.8元。

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从用途上来看,高粱和玉米的作用非常一致,一是酒精,二是饲料。

先拿酒精来说,高粱是国人最喜欢的酿酒原料,高粱酒要比其他粮食酿的酒贵一些。而玉米虽然也能酿酒,但更多的还是用在工业酒精的制造上,也就是我们俗称的玉米深加工,同时,玉米酒基本和散酒、劣质酒挂钩,很少见有卖上高价的玉米酒。

其次,在饲料领域,玉米和高粱完全就有替代作用。这里面需要说一下,以前我们进口的高粱主要是澳大利亚高粱,价格高、质量好,主要用来酿酒,随后美国高粱也进来了,但质量相对差一些,主要就是用在了饲料领域。

从最新公布的10月高粱进口数据来看,10月份我国进口高粱数量达到11万吨,同比增长5倍,而1-10月的高粱进口总量则只有73万吨,同比下降七成。

之所以如此,主要是去年7月以来我国对美国进口高粱加征关税,导致美国高粱进口成本上升,进口量出现较大幅度下降。

但目前随着春节的临近,预计白酒市场又将迎来一波消费高峰,相比上千块钱的高档白酒价格,高粱价格即使涨到几块一斤都不为过吧。

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