同样是烈酒,伏特加卖遍全世界,白酒怎么就不行?

subtitle 花姐娱乐消息11-07 05:18 跟贴 3 条
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大家都知道我国酿酒与饮酒的历史悠久,从古至今酒都是餐桌上的常客,而且据相关数据统计,我国是世界上生产蒸馏酒最多的国家,同时也是蒸馏酒消费最多的国家,这也说明我们国家的人喜欢喝酒!

尽管我国的蒸馏酒生产量很高,但是在国际市场上畅销的从始至终都是欧洲的烈性酒,历史最悠久的中国高度白酒在国际市场毫无优势,最近几年世界著名的蒸馏酒中最受欢迎的就是英国的威士忌了,整个国际市场上的占有率高达30%,也是全世界最畅销的酒品。

紧接着就是法国的白兰地酒,国际市场占有率在13%左右。其次是俄罗斯伏特加,国际市场占有率是4%,而我国的高度白酒却只有可怜的0.7%,我国的著名酒企也是用尽了各种办法都没能把中国高度白酒打入国际市场!很多人都会有疑惑,为什么传承几千年的中国白酒不会被其他国家的人所接受呢?其实有一个很重要的原因,那就是白酒的气味外国人无法接受。

因为中国的白酒与西方的洋酒酿造方式不同,白酒是开放式生产自然发酵,参与的微生物比较多,而杨酒的酿造方式最讲究纯净,所以白酒对外国人来说感觉有一股很奇怪的味道,在中国白酒的消费人群,最多在50后、60后、70后,到了80后90后的年轻人更喜欢喝啤酒或者洋酒,大家去到酒吧逛一圈,就能发现洋酒在中国越来越受欢迎,对此大家怎么看?

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