我不许你说北京人爱吹牛

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作者|钟亦可

编辑|未生

为什么北京周围没有一座高山,还不都是让北京人给“砍”(侃)的。

高晓松说,全世界最能吹牛的两个地方,一个是意大利,另一个就是北京。

可其实姆们北京人真不是故意吹牛,只是“侃大山”这项技能早已成为了灵魂之光。

part.1

北京人不是爱吹牛,而是真能说

现如今,“侃大山”几乎快成了北京人的专属代名词了。他们不是爱吹牛,而是真能说啊。

“侃”的精神已经融入北京人血脉传承里,这是北京人的语言特色,也是北京人的性格底色。

在北京,甭管是提笼架鸟的大爷,还是胳膊别着红袖章的大妈,又或者是泡在什刹海溜冰茬架的北京小爷,这一开嗓啊,就绝对难打住——上至天文下至地理,理工人文全包揽,再从国际关系聊到家长里短,对北京人来说,稀松平常。

打一出租车,只要开了口,保管您这趟旅程充实饱满地没有一点回微信的时间,让北京司机不说话比让他们不绕道可难太多了。

想了解啥,您和北京司机聊聊,得嘞,您就请好吧,没有他们安排不上的。从外地户口聊到北京变化,再从旅途目的聊到“这地儿我去过”、“那人我认识”,说话间该get的北京知识点都在不经意之间告诉您了,绝对比自己瞎琢磨有用多了。

来源:微博

不是优越感过剩,而是太能说

毕竟,坐看王朝兴替,闲话政权更迭,也就古西安人和古南京人能和“五朝帝都四朝少”的北京人battle一下这种难以言喻的古城小民情怀。

“眼看他起朱楼,眼看他宴宾客,眼看他楼塌了”,这种历史在脚下演绎却只当平常事的情怀,又岂是一句“爱吹牛”就能盖章定论得了的。

不是排外,而是太包容

所谓“五朝帝都四朝少,五大宗教四城绕”,北京自古以来就是一个各民族杂居、聚居地区。

商周时期就与肃慎、燕豪、孤竹、山戎等族为邻,春秋战国时期燕国北接东胡,东有秽貂;汉朝的时候北京南通赵、齐,东北近胡;元明清三朝,外域商人、传教士、旅行家和政府官员更是多不胜数,这些民族和宗教共同形成了今日北京的底色。

甭管是哪里人,都可以在北京找到一隅之地,比如受东北方言影响的“泡子”,受山西商贾影响的长子营、屯留营,受西南官话、赣语影响的礼路胡同等等。

礼路胡同

不只是能侃,也是真能干

北京地处燕赵之地,自古以来受燕赵遗风影响颇深。正所谓燕赵儿女多奇志,奇侠烈女血性多。

北京人胡侃是一码事,但于正经事上绝对说到做到。就像《老炮儿》里的六爷,宁可把我自己给委屈了也绝不让别人委屈一分。

既能侃也能干,才是北京人的真血性。

基于这种太能说的“侃爷”心态,北京人还特别爱管跟自己无关的“闲事”,要不朝阳群众、西城大妈、海淀网友的盛名是怎么来的呢?

71岁的朝阳区六里屯王大妈就通过和外卖小哥胡侃套话,了解到新搬进来的年轻小伙一个人住订7、8份快餐,于是乎协助警方顺利捣破了一个卖淫窝点。这是北京和北京人共同孕育的现代奇幻纪实。

所谓的北京人过于傲气、不好相处,不过是一种阅尽千帆、爷不怵你的京城小民情怀,这是老祖宗赏饭吃,与吹牛无关。

part.2

北京人的嘴,真不是骗人的鬼

但是,光会说,还称不上是一个真正的北京人。

都说北京大爷是一个可以被单独辟开一个门类的人类学派,但其实在北京,不拘哪行哪类哪门哪派、不分年龄、三六九等皆可称爷,这是北京人特有的体面语言。

二道贩子称一声“倒爷”,有点真本事的偷届从业人员叫“佛爷”,踩三轮的是“板爷”,吃饭都堵不住嘴的尊一声“侃爷”,爱沾花惹草的风流之辈叫“花儿爷”,傻不拉几的也称人一句“帽儿爷”。正所谓花花轿子人抬人,就算寒碜你也尊你一声“爷”,看似咄咄逼人、拿乔拿范,但实则都逃不过一个礼字。

来源:《老炮儿》

又讲究又体面,懂礼更讲礼,这才是北京人的嘴。

在老舍笔下的京味文学作品中,“体面”、“面子”和“脸面”的出现次数一共高达63次,可见北京人对自己的要求,既讲究自己的面子,也讲究给别人面子的里子。逢人问候都称“您”敬语,就算骂人寒碜也要带个“您”,显出一股与众不同的皇城根下的体面。

在老北京看来,体面,不仅指说话人的体面,也指谈论话题的体面,在北京人的体面标准里,这种对体面的要求延展到生活的方方面面。

对着国家大事侃侃而谈,是皇城脚下一种独有的自矜和骄傲,属于历史+地理+政治三重因素的共同作用,而绝非一句“胜于外地人的优越感”可以一言蔽之的。

part.3

爱“侃”之下的高级平民智慧

北京人的嘴就是万花筒。

一张嘴就足以论尽天下事,不信看看北京大爷就知道了,胡同巷口、茶馆早摊、公园鸟市、出租车上,只要有北京人的地方,就一定有“话局”

尤其是北京大爷,他们操的是一门语言与气势具盛的相声表演艺术,讲究的是一个气吞山河、四方来贺,兼具历史唯物主义和批判现实主义于一身,没有他们接不上的话茬儿,没有他们指点不了的隆中对。要不怎么说香山海拔线近年越来越低了呢。

这不仅仅是基于京城脚下但凡升斗小民也都多有见识的爱“侃”心理,更是借着这种调侃和贫嘴来平衡现实生活。

虽然“爷们什么没见过”,但也正因为这种“哥们儿什么大风大浪都见过”的理论,北京人的现实落差也比其他人来得更加直观可见。嘴里谈的都是别人的牛X故事,局散了之后过的还是自己的糟心生活。

但北京人也没在怕,照样乐乐呵呵的,毕竟有这爱侃能侃的贫嘴心态,啥都不是事儿。

创作了《贫嘴张大民的幸福生活》的刘恒有言在先,“贫”其实是一种小人物的自救和关怀。大部分北京人通过这种对大局在嘴炮上的左右能力,来平衡、弥补现实的落差,达到一种变相的安慰感。

来源:《贫嘴张大民的幸福生活》

甚至于,借助着这股有分寸的贫劲儿,从幽默调侃中获取力量,将现实生活转危为安。

贫嘴、自黑、幽默能侃,这是一种北京人独有的平民智慧,与其做一个愤青,不如做一个侃青,小公园、胡同口,侃完了“爱谁是谁”,家里的日子照样继续乐呵红火地过着。

就像大型北京本地生活破解指南《我爱我家》中说的那样——

“问苍茫大地谁主沉浮?”

“姆们姆们姆们!”

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[7]程丽丽.老舍作品中老北京人的文化性格内涵[J].芒种,2011

[8]“朝阳群众”达14万余人 一年举报有效线索8000余条[EB/OL],2018

本文系“京彩”北京城市文化网络传播活动系列专栏第5篇

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