南沙区 位于 广州 市最南端、珠江 虎门 水道西岸，是 西江 、北江、东江 三江 汇集之处，位于 广州 南沙十四涌的疍家妹疍家菜馆，为了保证食物的新鲜，他们每天都会有一台收购的海鲜车，在十九涌码头运回来，采购的食材原则是地道的海鲜，保证海鲜的新鲜度。
疍家人，其实是沿海地区水上居民的统称。这类人常年在海上生活，像浮于海面的鸡蛋，因此被赋予“疍家”一词，而疍家人自己认为他们常年与风浪搏斗，生命难以得到保障，如同蛋壳一般脆弱，因此被称为“疍家”。
疍家人长年累月都在海上捕捞作业，每天的饮食中也是三餐不离海鲜，因此不论是海鲜食材的获得，还是海鲜的烹饪方法，没有谁比疍家人更得心应手的了。
这里的环境，里外里内都带有疍家的风格，里面的天花采用了渔船的设计，就连里面的每一盏灯都带有疍家的传统风格。
看着墙上挂满的店铺的名誉，你就知道这家有多NB，很多顾客都慕名而来。
【清蒸 金边 龙利】
“龙利鱼”名称是 香港 传过来的称呼，因为它形状扁塌似舌头，而舌在粤语中叫做“脷”，据说为了取个好意头，港人于是就叫它做“龙利鱼”啦。疍家妹疍家菜的 金边 龙利是当天采购自珠 江口 的野生 金边 龙利，与一般饲养的龙利有着很大的味道差别，味道极其鲜美，肉质鲜滑无比，所以想吃这道菜需要提前预订哦。
【原只蒸顶级奄仔蟹】
俗话说：“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来”。每年秋天的时候，蟹黄多油满、壳薄、肉质细腻而有香味，这个时候的螃蟹是最好食用的时候。奄仔蟹其实就是没经过交配的蟹，俗语称“处女蟹”。奄仔蟹一般生长于咸 淡水 交界处，所以兼具 淡水 蟹的鲜嫩肉质和咸水蟹的丰腴多膏。
吃蟹当然是清蒸最正，而且是整只蟹放入蒸笼蒸，不切段，以免蟹膏流失，两层的蟹壳很是瞩目，外壳薄而脆，而里面那层壳却胀鼓鼓的，藏满了丰腴的脂膏和蟹肉。
【杰哥私厨禾虫】
禾虫，产于水稻田淤泥中，学名叫疣吻沙蚕，禾虫含丰富蛋白质、脂肪、铁、磷和维生素B等，营养价值高。经过香煎的禾虫，多余的水分全部蒸发掉，将禾虫和鸡蛋的精华浓缩在一起，又嫩又香！
【鲜灼大桂虾】
疍家妹精挑新鲜生猛的大桂虾，开水白灼，红彤彤的大桂虾顿时充满诱惑，剥开虾壳，虾肉雪白有弹性，蘸上一点疍家妹特制的酱汁，清爽鲜美。
【好食到不知饱的鳝干煲仔饭】
好食到不知饱的鳝干煲仔饭，晶莹剔透的米饭吸取了鳝干腊肉材料精华后，饱含汤汁的浓郁咸香，肥而不腻，温润可口，这里都是自制腊味，不加防腐剂，纯天然晒制，健康美味。
【煎酿三宝】
酿苦瓜和墨鱼饼，鲜香软嫩，口感独特。
【花腩粉藕】
莲藕一般可分为粉藕和脆藕，其中粉藕又以藕身肥硕、多粉、松化无渣者为佳。粉藕含有丰富的碳水化合物及蛋白质，有养胃健脾、滋阴益气的食效。花腩粉藕，吃起来口感绵甜软糯粉润。
疍家妹疍家菜
地址： 广州 市 南沙区 万顷沙镇十四涌下涌桥边
交通： 广州 地铁四号线蕉门站，出站后坐南沙G1四个站即到
自驾：定位“疍家妹疍家菜馆”