“酒心巧克力”里面究竟是什么酒?终于知道了

subtitle 孩子的守护者10-10 07:29 跟贴 5 条

要说大家小时候最喜欢什么东西,答案肯定是糖,还记得小时候经常是跟在大人的身后要糖吃,还有考试或者做了家务都会让家长奖励糖,其中大家应该有吃过一种糖叫做酒心巧克力,但是大家应该会有疑问“酒心巧克力”里面究竟是什么酒?

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这些酒心巧克力咬上一口,糖的中间就会流出一股带有酒香味的液体,甜甜的,这些液体其实就是酒精制作的。这些酒其实是蒸馏酒,而且还是度数不低的类型酒,像我们经常听到的白兰地、中国白酒都是属于这种酒,而将这类高度数的酒做成巧克力,是为了口味更好,还可以将酒和巧克力的味道分离,增加的巧克力的保质期。

用低度数的酒容易将两者的味道混合在一起,达不到那种香醇可口的效果,最原始用的是朗姆酒制作而成。还有就是酿造酒,这种酒的原料一般就是水果和粮食,像啤酒、葡萄酒都是属于度数比较低的酿造酒,比较高大上的酒心巧克力,都是用精心挑选过的上等的好酒制作而成的,会选择可以和巧克力形成“最佳拍档”的材料,不单单是高度数的酒。

还有一种就是利口酒,像杏仁风味酒这类经过甜化处理的酒精饮品,所以酒心巧克力里面的酒都是非常有讲究的。看到这些材料也是知道有些比较贵是正常的,物有所值嘛,对此大家喜欢吃酒心巧克力?大家觉得自己比较符合哪种口味?有没有送过给女生?

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