跑者常吃黑巧克力 有助减轻炎症提升耐力

网易体育08-08 09:35 跟贴 11 条

网易体育8月8日报道:

巧克力通常分为白巧克力、牛奶巧克力和黑巧克力,相比而言,黑巧克力对跑者的益处更大,因为它含有较少的糖和更多的抗氧化剂。黑巧克力主要能在以下几个方面为跑者提供帮助。

打开网易新闻 查看更多精彩图片

增强有氧能力

研究发现,常吃黑巧克力有助于提升跑者的最大摄氧量,也就意味着氧气的使用效率更高。习惯久坐不动的人,每天摄入20克黑巧克力,坚持三个月之后,最大摄氧量提升了17%之多。原因就在于,可可豆中含有一种叫表儿茶素的黄酮醇,能够提升线粒体(细胞的能量源)的功能效率。

减轻炎症

黑巧克力中含有的黄酮类抗氧化剂,有助于减轻炎症。跑步会引起肌肉和关节发炎,跑前或者跑后吃一些黑巧克力,能够有效的抑制炎症,减轻与此相关的身体疼痛。另有研究发现,黄酮类有助于促进大脑和心脏健康。

提升情绪

可可豆中含有调控情绪的荷尔蒙血清素。最新的一项研究发现,连续两天吃黑巧克力的人,出现情绪低落的概率比不吃任何巧克力的人低了70%。跑者带着高昂的情绪去训练,会收到更多的益处。

提高耐力

研究发现,黑巧克力中含有的咖啡因可以让跑者保持更长久的耐力。特别是在长跑中,跑者可以提前吃一些黑巧克力。另外,跑后吃黑巧克力,同时摄入咖啡因和碳水化合物,有利于加速身体恢复。

摄入技巧

巧克力中含有的脂肪较多,所以吃巧克力时一次不能吃太多,因为脂肪消化的时间比较长。跑者最好在跑前1-2个小时吃一些巧克力,这样才能在跑步时发挥巧克力的作用。跑后摄入巧克力时,最好和牛奶搭配,同时补充蛋白质和碳水化合物,加速身体恢复。

作者:换宝

打开网易新闻,阅读体验更佳
大家都在看