4月22日,茅台集团召开有机高粱收储与种植专题会议。会议提出,茅台考虑再次主动提高有机高粱的收购价,与农民兄弟共享发展成果。这也是茅台在2018年提高有机高粱收购价后再次上涨约1元,预计达到9.2元每公斤。

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与农民兄弟共享发展成果!

茅台这一波操作意图很明显,除了与农民兄弟共享发展成果外,更重要的是想要通过提高收购价来遏制人为掺杂、掺假的行为,扭转收储与种植乱象。

对于此事,茅台定向收购的农民伯伯们肯定更有动力。但是,对于大部分中小企业来说,高粱的涨价会给他们带来压力吗?

据业内人士分析,2018年度仁怀市白酒年产量近30万千升,2018年度生产茅台酒基酒产量约4.97万千升,那么还有近25万吨的白酒需要本地高粱,此时涨价水涨船高,对于遵义产区众多坚持传统酱香酒工艺酿造的中小企业必定会带来资金成本压力。但是在春耕时节提出涨价,无疑是给农民打了一剂强心针。产区庞大的需求量也需要优质品种的高粱的供应,涨价反而能降低收购压力。

业内人士表示,由于茅台在金沙也有高梁生产基地,金沙酒业收购高粱的价格也会因市场价格的提高随之上涨。高粱价格上涨相对茅台酒的高利润,影响较小,但是对于除茅台外的中小企业来说会带来增加成本、利润减少的压力。

“贵州不比平原地区能够机械化耕种,所以耗时耗力,成本较高。像在仁怀种植高粱,产量比较好的就是500斤左右/亩,但这500斤高粱从秧苗到最后收成最少需要18个劳动力,每个劳动力最低100元/天,光劳动力就需要1800元,再加上肥料等费用开支,一年下来就只能挣点劳力钱。茅台再次带头提高高粱收购价格,让农民得到点工业革命过来的红利,是件好事。”

茅台商会会长任远明表示,只有让农民有赚头,农民才会继续耕种,才能进一步保证酱香酒生产的原料供给。

遵义市(仁怀市)酒业协会副秘书长周山荣表示,茅台这一做法,对酱香酒生产有着重要意义。他说,由于茅台镇酱香酒酿造工艺的原因,只有本地的红缨子高粱能满足条件。而高粱相较其他农作物来说,经济效益较低,为了稳住本地高粱的种植产量,提高收购价格是保证农民收益的有效方法。

相关产业发声

那么市场观察人员以及高粱产业协会相关人员又是如何看待这次提价呢?

早在三年前,仁怀市政府组织成立了红缨子高粱研究所,研究所主要负责整个产区高粱种子研发、种植指导以及最终结果验收事项。

红缨子高粱研究所所长涂佑能说,红缨子高粱研究所今年得到省政府及茅台集团的大力支持,还另外组建了一支研发团队,对红缨子高粱种子进行升级研究,研究成功后将进一步提高高粱产量及品质和增加农民收入。

酱酒部落认为,茅台在春耕时节提出涨价,对种植户来说无疑是振奋人心的事。茅台再次提价,至少能够使农民每亩增收300元,能够提高农民种植积极性。

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