入冬后，不妨多吃此菜，皮肤细腻光滑，皱纹没了，身材越来越苗条

入冬后，不妨多吃此菜，皮肤细腻光滑，皱纹没了，身材越来越苗条

四棱豆，从根到叶、从果实到种子都可以食用，口感脆嫩细腻。四棱豆所含铁、钙、锌、磷、钾等成分的含量十分丰富，远远超过其他蔬菜，是补血、补钙、补充营养的极好来源，常食能治多种疾病，是一种很好的保健型蔬菜。?四棱豆含有多种氨基酸，经常食用可以健脾胃，增进食欲，并补充机体的氨基酸，促进身体生长。

四棱豆含有各类维生素，维生素E、胡萝卜素等，其维生素A和维生素C的含量可观，维生素A和维生素C能防止胆固醇，有稳定血压，减轻心脏负担的作用。四棱豆含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，常吃四棱豆，能提高人体免疫力，增加机体抗病的能力。

四棱豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素以及矿物质铜等。经常食用四棱豆对人体皮肤、头发都大有好处，可以提高皮肤的新陈代谢，促进机体排毒，使皮肤细腻光滑。四棱豆富含膳食纤维，能促进肠道的蠕动，帮助食物的消化及吸收，减少多余物质在体内的堆积，从而起到减肥瘦身作用。入冬后，不妨多吃此菜，皮肤细腻光滑，皱纹没了，身材越来越苗条。

四棱豆，你爱吃吗？

（以上图片均来源于网络）