“砰砰…嘣…嘭…”
不绝于耳的鞭炮声及璀璨夺目的烟花,
都在提醒着已经回到工作状态的我们:
马上就是元宵节了,
我们还能为春节再狂欢一天。
而元宵节对于小编来说,
最大的狂欢莫过于那一碗香甜可爱的汤圆,
尤其再配上一杯葡萄酒,
此等美味只应天上有,人间能得几回尝。
正月十五元宵节,合家团聚吃汤圆。
祝福大家元宵节快乐,月圆人圆事事圆~
元宵节必备的节目
当然少不了吃汤圆,赏花灯,
与家人一起迎接农历新年第一个月圆之夜。
小小的汤圆寓意着团圆、幸福、美满、
也承载着中华两千年的饮食文化和美好祝福。
月色婵娟,灯火辉煌,汤圆飘香,
此时再配上一杯甘甜醇厚的葡萄酒,
更为节日锦上添花,一起嗨皮闹元宵!
如何选择搭配汤圆的美酒也是一门学问,
一起来看看汤圆与葡萄酒的圆满碰撞吧!
一,甜汤圆宜与甜型葡萄酒相搭配
传统汤圆以甜味馅料为主,如芝麻、豆沙等,食物的甜味会降低葡萄酒的甜味,也就是说,甜的食物会使葡萄酒的甜味变淡。
因此,甜汤圆适宜搭配更甜的葡萄酒,一款甜型起泡葡萄酒会是你最好的选择。
酒液中的清爽解一解这口中的黏腻,再体味下这满溢鼻腔的果香气息,其乐无穷!
二,咸汤圆宜与红葡萄酒相搭配
有甜肯定就也有咸元宵。咸元宵多以肉馅为主,往往可以搭配干型葡萄酒解油腻。
浓郁的果香味能缓解糯米和肉带来的腻味,回味绵长的酒香、混杂着糯米和肉的清香,让人忍不住大快朵颐。
怎么样,
这些花式吃法只要有瓶红葡萄酒就足够啦,
不妨选上一款自己心仪的酒,
与美味的元宵来一场舌尖上的碰撞吧。
元宵节,
其实无论你是吃元宵还是吃汤圆,
我们的心都是一样的,
祈愿家庭团圆新年顺利!
意酒会再次祝愿大家元宵节快乐!
阖家欢乐,幸福美满!