余恩堂创始人徐哒哒于2019年1月10日，接受中央电视台CCTV《匠人、匠心、匠品》栏目组的采访。
这是徐哒哒时隔三年，作为新一代的青年企业家，再次接受央视的采访。
主持人：“徐总，欢迎此次接受我们CCTV《匠人、匠心、匠品》栏目组的采访”。
徐哒哒：“时隔三年，再次接受央视的采访，我也是非常的感动。感谢节目组的邀请，同时也感谢节目组对我们企业的认可和支持”。
主持人：“徐总，您今天可以简单的给我们大家介绍下您的企业吗？”
徐哒哒：“我们余恩堂集团始于1989年，先后收购过两家制药厂。2012年集团积极响应国家就中医药发展规划中“深入实施中医治未病健康工程”的号召，转型专注中医健康养生，并汇集国内外知名医师、药师、研发博士、研究生导师，秉承《黄帝内经》中提出“上医治未病”的中医理念，专研于中医药组方配伍的研究，以中药发酵专利技术为核心，专注绿色天然、药食同源的健康养生类日用品、健康食品的研发及生产，打造中国民族品牌。”
主持人：“中国改革开放40周年，促使了很多行业的发展机会，在发展过程中也出现了部分行业参差不齐的状态，对于近期我们的大健康行业所报道的一些问题，徐总，你怎么看？”
主持人开门见山尖锐地提出大健康行业目前所面临的问题。
徐哒哒：“刚好在这个风口浪尖上，谈到大健康、大保健问题。大健康，以及大保健的存在，必有其独特的价值和市场需求。在全世界范围内，不论发达中的国家，还是发展中的国家，大力提倡“预防医学，治未病”，鼓励发展大健康行业，同时也认可保健品其独特的保健功能。但是一定要保证产品品质，同时规范宣传和正确的使用，这个很重要，不能把保健预防宣传为包治百病。”
主持人接着问道：“那么你认为如今的企业应该为行业做点什么？”
徐哒哒：“我们需要更多的企业，一同来承担起做好大健康行业的标杆和规范市场的责任。”
主持人：“那么对于规范的市场行为规则，您的企业，也就是余恩堂是怎么做的？”
徐哒哒：“余恩堂强调诚实守信、依法经营的市场法则。无论是《广告法》还是《食品安全法》，余恩堂严格要求按照国家法律法规的规定，宣传产品，禁止以任何方式对产品做夸大、不实的宣传，禁止做任何引人误解的说明和产品演示分享，禁止通过各种方式明示或者暗示产品具有预防或治疗疾病的功效。余恩堂要求所有的工作人员如实介绍产品的品质、使用方式、使用效果、注意事项等产品相关信息。”
主持人：“你如何看待大家所认为的，传统保健品的暴利？”
徐哒哒：“做任何事情，发心很重要，要有一颗利他的心。利于消费者的，利于大家的，这个事就值得我们去做。暴利产品，必然会导致夸大宣传，来匹配产品的功效。所以首先必须让产品的价格回到其价值本身，回到其合理的利润空间。把更多的资金投入到产品研发和提高产品品质上。我们直接源头采购，比如我们的芝麻丸，成本几十元，我们就卖几十元。原料从田间的黑芝麻，直接到我们自己的工厂生产，最后到我们自己的e家商城上上架，省去了中间环节。不仅如此，针对会员日，我们还有不同的打折活动，这直接的受益者，就是我们的消费者，真正的让消费者得实惠”。
2015年，徐总接受央视网采访