为什么在日本,肯德基可以红数十年,甚至连吃肯德基的炸鸡都成为日本人庆祝圣诞节的标配?最近这个谜团,终于被揭开了。

话说在1970年,第一间肯德基餐厅在日本开业,当时协助将KFC引入日本的经理Takeshi Okawara(也就是日本肯德基的第一位经理),最近爆料说,原来当年他对记者说了一个谎,声称吃炸鸡是外国的圣诞节习俗。

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他回忆到,当时他苦于如何增加肯德基的炸鸡生意,刚好有一次附近有间学校在举办圣诞派对,令他想到了一个办法,可以借着圣诞节来卖炸鸡。在那次派对上他的营销做得非常成功,后来他就索性把山德士上校装扮成圣诞老人来进行宣传。

1974年,他全面展开肯德基的圣诞节攻势,向日本的国民宣传这个外国的“习俗”。

后来NHK的记者采访他吃炸鸡是否是国外的习俗,他即使知道外国人其实是吃火鸡,但是为了生意还是觉得撒谎,他如今坦言说他后悔了。

为什么这个谎言如此成功,最终使得日本人习惯在圣诞节吃肯德基的炸鸡呢?主要是因为在20世纪70年代的日本,知道圣诞节的人不多,更不要说圣诞节吃什么了,后来过西方的节日在日本变成一种时髦的东西,Okawara先生在营销上的先入为主就非常成功。根据当年的调查,日本人中只有2%是基督徒,所以Okawara的谎言,一直没有被拆穿。

然而,也有一些人提出疑问,难道日本人圣诞节喜欢吃肯德基,真的是他一个人所造成的吗?

相隔多年,这已经难以考证,而肯德基的母公司事后说这说法并不正确,透露其实只是当年有在日本旅游的外国人建议KFC以炸鸡取代火鸡作为宣传罢了。但是不管怎么样,这位日本KFC的第一位经理,“功劳”还是很大的。

与日本人圣诞节吃肯德基相似,中国人在平安夜喜欢吃苹果,不知道是不是也是商家宣传的原因呢?