2018中国多酒种盲品精英城市挑战赛闭幕

subtitle 微酒11-18 22:00 跟贴 43 条

中国多酒种盲品精英挑战赛,是国内唯一的一项集多酒种、专业性、实用性于一体的赛事,大赛旨在传播酒文化、搭建国际化酒类交流平台,该赛事发起之初以上海建设“国际消费城市”的大目标为指导思想,秉承创建良好的酒水消费市场环境,提高消费者消费水平,多种类多国家酒水互融,通过专业人士现场传授,消费者共同参与,多酒种多轮次盲品比赛的形式,让消费者了解酒水品鉴的基本知识,树立健康消费理念,提升消费水平,做到明白消费,品质消费。

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△团队赛 九碗九对培训消费者进行时

本次大赛已经是第三届,秉承一贯的以立意新颖,贴近消费市场,形式生动活泼,消费者参与度高的特点,本届增加了城市赛项目,联手成都、深圳三大中国一线的消费城市,共同举办“2018中国多酒种盲品精英城市挑战赛“。城市赛的优点是一方面可以充分体现出国内酒业消费市场差异化和消费趋势一体化的现状,通过参赛队伍各自的特点和水平,可以为各个城市在酒业消费层次以及酒文化传播与教育方向的定位起到一定积极作用。另一方面也为参赛者提供了广阔的检验和展示自我的平台,为市场认可和喜爱。

本次比赛由中国酒业协会主办,上海国际酒类现代商贸服务功能区、上海酒类管理专卖局,成都市食品工业协会酒业分会协办,承办单位有中国酒业协会文化委员会、上海酒育文化、四川源坤教育科技,深圳酒类行业协会;

本次活动得到了:(DWA)帝亚吉欧威士忌学院,浙江工业职业技术学院黄酒分院、汾酒集团、新疆中菲酒庄、类人首酒庄,马丁酒庄、长城桑干酒庄、蒙顶酒庄、四川沈酒、凸酒、九碗九、山西七必坊、山东景芝、上海品徽堂、塔牌流觞、上海金易久大、阳阳国际、天估德、贺兰红等公司的大力支持;

上海黔台酒业有限公司做为本次大赛的唯一冠名企业,为大赛的成功举办起到了重要作用。

1、本次大赛顾问团成员有:

王 琦:中国酒业协会常务理事长

奚其龙:上海酒类管理专卖局局长

卢荣华:中国酒业协会战略顾问

陈国昌:中国食品科技学会黄酒分会理事长

郭松泉:葡萄酒专家,国际评酒会裁判

徐 岩:江苏省江南大学副校长

张 华:上海国际酒类现代商贸服务功能区总经理

特邀顾问:

叶辛:中国作家协会副主席,

张晖明: 复旦大学长三角研究院副院长

2、大赛评委会是:

王 琦:中国酒业协会常务理事长(评委会主席)

张春娅:中国酒业协会葡萄酒分会副秘书长

钟 杰:著名白酒专家,国际烈性酒大奖赛评委

胡普信:绍兴黄酒学院院长

王永鑫:帝亚吉欧威士忌品牌大使

本次大赛比赛酒种有:白酒,葡萄酒,黄酒,威士忌四个酒

△五位评委

3、比赛形式为:盲品+消费者教育能力

比赛分个人全能赛(单人参与所有酒种的盲品比赛),团体赛(三人一组,集体参与所有酒种盲品比赛+消费者教育能力比赛),消费者教育能力比赛(现场教授消费者品酒知识),和消费者现场盲品比赛

△比赛盲品酒样

△个人全能赛白酒,葡萄酒,黄酒,威士忌四个酒种

4、大赛规模:初赛约500人,决赛105人(含消费者选手)

初赛,以城市为赛区,组织60支队伍、90名单人选手和50支消费者队伍,共429人参加城市选拔比赛,

决赛:通过城市选拔赛产生的15支团体选手,15名单人选手和现场随机报名的15支消费者队伍共105名选手,统一在上海进行决赛。

△选手陈宏间品酒中

5、参赛条件:

专业组:持有国家品酒师证书的各酒种品酒师;

消费者组:热爱中国酒文化,对多酒种的盲品活动有激情的消费者。

6、大赛时间:9月1日-11月18日

9月23日:在上海酒节的活动现场,上海赛区产生了5支决赛队伍; 10月20日:在成都安泰安蓉大酒店举办了成都赛区选拔赛; 11月7日,深圳赛区也完成了选手选拔工作。

11月17日上午:来自三个城市的15支团队选手和15名个人全能选手会师上海酒博会,2018年中国多酒种盲品精英城市挑战赛决赛拉开了帷幕,上午9点整,15支团体赛队伍整齐落坐。

大赛从团体赛开始,45位选手分别进行四个酒种盲品,每个酒种盲品两轮,分别给出答案,1个小时后,5支排名最前面的队伍胜出,进入消费者培训阶段,一支队伍对一支消费者队伍进行酒品品评方法训练。主要是训练消费者对酒品品质的认知能力。30分钟后,15支消费者队伍和15个个人全能选手开始进入盲品比赛。经过1个小时的认真盲品,最终决出——

1、个人全能赛:冠军:巩锐(深圳赛区),杨阳(上海赛区)孙鸣(上海赛区)

2、团体赛:冠军:类人首队(上海赛区),亚军:清花汾酒队(上海赛区),季军:九碗九队(成都赛区)

大赛顾问团成员们也到场为选手们加油,纷纷对此次比赛的形式和组织方给予了极大肯定和表扬。

△获奖选手合影

最后由评会会主席中国酒业协会常务理事长,王琦先生宣布获奖者名单 ;大赛顾问团成员卢荣华、陈国昌、郭松泉、叶辛、张华分别为获奖者颁发奖品奖金和奖杯;上海黔台酒业有限公司获得本次大赛的特别贡献奖,由中国酒业协会常务理事长 王琦先生颁发奖杯;最后,大赛组委会为三个城市承办单位上海酒育文化、成都源坤教育科技和深圳酒类行业协会颁发了优秀组织奖。感谢他们为本次大赛做出的辛勤劳动。

在全体参赛选手们的集体欢呼声中,大赛圆满落幕。

△特邀嘉宾、选手、工作人员、消费者大合影

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