福建最具闽南特色文化城市——厦门:不仅集合了闽南各类风味小吃,也有优质而精致的各色美食!作为一名资深吃货!能够像当地人一样融入生活里,吃着地道闽南特色美食!是件幸福的事!在土著吃货朋友的引荐下,以吃货的角度分享厦门的美食!

推荐一:沙茶面

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推荐商家:四里沙茶面
地址:思明区湖滨四里14号之3号

推理理由:厦门老字号-----四里沙茶面,配料非常足!沙茶界靠口味取胜。不管是本地居民还是来自各地的游客都会选择这家。排队排到你腿软,所以想吃一定得赶早!好吧,谁让我也是吃货呢,我认了!
推荐美食二:海鲜烧烤

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推荐商家:杨小贤

没有吃过比他家更棒的绵绵冰了 这个只是小份的 大份的看着更爽 够三四个人吃的 相比较起来大份的很划算吧 可惜一个人吃不了 他家坐电梯上去 好像有三四层 最上面是天台 风景很棒 晚上可以看中山路的夜景 里面坐区也很多 装修风格也很漂亮的店。

推荐商家:285蚝味馆
地址:厦禾路198号

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推荐理由:285蚝味馆是每个厦门人都会想起的店,不管冬天夏天都是吃夜宵的圣地。谈烤生蚝桌桌必点!新鲜生蚝与蒜蓉的香味结合得天衣无缝。
推荐三:佛跳墙

推荐商家:邵公馆佛跳墙
地址:中山路莱雅百货6楼

推理理由:说起邵公馆肯定得提到佛跳墙啦!虽然主打的是闽菜,但奔过去吃的肯定是为佛跳墙!因为厨师就是福州人很早从福州迁移来厦门,就在厦门开了一家邵公馆。味道正宗,每一盅都是精选各种顶级食材炖煮而成。
推荐四:姜母鸭

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推荐商家:姜母鸭强煎蟹
地址:思明东路78号-1室(思明电影院以东80米)

推荐理由:厦门中山路人气网红店,很多本地人以及游客都会为了他们家姜母鸭,因此将招聘菜名改成店名,每天想要吃上他们家,都要排上很长的队伍!
推荐五:芋包

推荐商家:芋包王闽南茶楼
地址:中山路大元路27号

推荐理由:说起芋包只有老厦门人才知道的特色,已有几十年的历史,至今广为流传。它是老厦门人过年必吃品就像北方人过年吃饺子是一样的。朋友告诉我芋包正不正宗要看外面和里面。外面的选材要用生槟榔芋,里面要有五种以上的馅料包括肉末,虾干,香菇,笋干,豆干,鲍鱼等等。配上特制的酱料~~~嗯~~~浓香的芋头味充斥着整个味蕾,美味十足,很有满足感!
推荐六:蒸汽海鲜

推荐商家:尚青蒸汽海鲜
地址:大同路5号(轮渡码头对面)

推荐理由:尚青以前是做传统的海鲜大排档,后面流行保留食材原始鲜度吃法——蒸汽锅海鲜流行,尚青也利用长期做海鲜的优势,紧随潮流转型做蒸汽海鲜了。凭借20年的海鲜烹饪经验,尚青在转型后很好地将美食与健康融合,无限放大食物的新鲜与食客的享受,用原汁原味的手艺,正宗实惠的而海鲜菜品,给每一位到店的食客留下难忘的舌尖记忆。
推荐七:珍宝宝
地址:思明南路127号之25号中华城北区一楼(中华城北区饮料街正中)

环境与服务:蛮大的一家店,室外提供座椅客人可以坐下休息,室内明亮整洁。主打火龙果珍珠 榴莲珍珠 蜂蜜珍珠等各种新奇的珍珠,店里的珍珠都是现做现煮,卖完就没了。而且可以现场透过玻璃看到店内现场加工珍珠的过程,饮品从14元到27元不等。饮品:冰百香芒果果茶(火龙果珍珠),店里的招牌产品,拿到手时能看到层次分明的颜色,底层是红亮亮的火龙果珍珠,中间是黄澄澄的百香芒果果茶。火龙果珍珠很Q弹软嫩,吃起来有点像QQ糖。百香芒果果茶,味道清淡的酸甜味,满清新的一款饮品。后面还打包两杯给家人,都说味道不错。

推荐八:亲爱的麻辣烫

亲爱的麻辣烫
公交站莲花二村站旁,很好找。环境清爽干净,自带逼格,菜品新鲜,自选后称斤,一斤17.9好像,不像很多地方分量少固定的,点赞。口味很不错,吃的爽爽的。性价比还是杠杠的总体还是值得推荐的

推荐九:煎蟹

推荐商家:莲花王小二煎蟹
地址:莲花北路8号菡青大厦1楼(近麦丹劳,靠莲花公园)

推荐理由:从开店至今已经有20多年了,多年来口味始终如一,原因在选材优质,口味正宗,所以人人相传,深受海外游客推崇。从那时候起,莲花公园附近开起了大大小小十几家煎蟹店。不过老厦门都知道,最好吃的那家,一定是莲花公园门口的王小二