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学会吃花才是真正的仙女！ 众所周知，西葫芦的果实是可以吃的，但是你们知道西葫芦的花也能吃吗？ 西葫芦的花不仅能吃，而且是一道美味佳肴，但是市场上不太容易买得到，恰巧院子里的西葫芦已经枝蔓横生，沿着木架爬上了网棚，向着天空扩展自己的地盘。 ▲ 院子里开的西葫芦花 风和阳光对半空中的植物从不小气吝啬，而西葫芦也对阳光和风的慷慨还以金黄色的花苞。透亮的西葫芦花，有的含苞待放，有的喇叭样地吹在半空中，有的已经结出了葫芦雏形，所以我就把这些西葫芦花采摘下来，做出了烤培根奶酪馅的西葫芦花，戳顶端视频看具体做法~ 烤培根奶酪馅的西葫芦花的 图文菜谱 Ingredients
14朵
西葫芦花
Zucchini blossom
90g
培根 Bacon
80g
白蘑菇 Mushroom
2茶匙
迷迭香 Rosemary
100g
飞达奶酪 Feta cheese
1个
鸡蛋 Egg
适量
橄榄油 Olive oil
适量
盐 Salt
适量
黑胡椒 Black pepper
Steps
1. 烤箱对流预热200度，西葫芦花洗净去芯，蘑菇和迷迭香切碎，鸡蛋取出蛋黄。
2. 锅内放少许油煎培根后取出切碎放凉。
3. 锅内用剩余的油，放入蘑菇和迷迭香，炒2分钟后放凉。
4. 混合蘑菇和迷迭香，培根，奶酪，蛋黄，放入盐调味。
5. 摆入烤碗中，滴入少许油，撒上黑胡椒，放入烤箱烤10-15分钟。
完成图
Tips
如果选用花底带迷你西葫芦的话，可适当增加烤制的时间，以不把花朵烤焦为限。
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