糖尿病的首要疗法就是控制饮食，吃对的东西对控制血糖和预防并发症都有比较明显的影响，当然前提还是要适量。美国的《男性健康》杂志上有文章介绍，下面这些食物对防治糖尿病有十分明显的作用，各显神通，非常适合糖尿病患者。
1、高纤维食物
得克萨斯州立大学有一项研究发现，如果将每天摄入的膳食纤维从24克增加到50克左右，那么餐后血糖水平会明显降低。
营养学家建议，糖尿病患者不必费心计算不同食物的纤维含量，记得多吃水果、蔬菜、豆类、糙米、全麦通心粉、麦片和面包等就可以了。
2、柑橘类水果
糖尿病患者体内维生素C的含量普遍较低。虽然吃维C片补充得更快，但柑橘脂肪含量低且富含纤维，显然是更好的选择。
3、豆荚类
这类食物包括鹰嘴豆、菜豆和小扁豆等，它们具有低脂肪、低热量、高纤维、高植物蛋白的特点，常吃可以明显降低糖尿病和心脏病风险。豆荚类食物富含的膳食纤维可以延缓葡萄糖进入血液的速度，从而降低餐后血糖水平。
4、坚果
研究发现，经常吃坚果的人心脏病发病率较低，这也许和坚果中富含的三烯生育醇有关。值得一提的是，坚果热量较高，因此不宜多吃，每天两汤匙即可，可以撒在麦片、酸奶、蔬菜或沙拉上吃。一般情况下，坚果类食物都是作为加餐食物来食用的。
5、深海鱼
数据统计来看，糖尿病患者心脏病的发病几率是普通人群的2倍，因此糖尿病患者应当常吃富含Ω—3脂肪酸的食物，例如阿拉斯加大马哈鱼、沙丁鱼和太平洋鲭鱼等，它们能够明显降低体内坏胆固醇和甘油三酯的水平，同时提高好胆固醇的水平，对防治心脑血管疾病并发症有明显的作用。
6、菠菜、甘蓝等绿叶蔬菜
这类蔬菜普遍含有叶黄素，能够预防糖尿病的眼部并发症，同时它们还是纤维、B族维生素、铁、钙和维生素C等的重要来源，营养十分丰富。
7、苹果
芬兰有一项研究显示，那些经常吃苹果和富含槲皮素食物的男子，其死于糖尿病和心脏病的比例要比一般人低20%。其它槲皮素含量较高的食物还包括洋葱、番茄、绿叶蔬菜和浆果等。
另外，苹果也富含钾元素和果胶，对三高患者来说一直都是比较理想的食疗选择。
8、肉桂
美国人类营养研究中心发现，每天吃一匙肉桂能使人体更好地将血糖转化成能量。在连续40天摄入肉桂提取物后，糖尿病患者在进食后血糖升高不那么显著，心脏健康状况也有明显改善。
9、绿茶
研究显示，由高脂肪食物、缺少运动、水果蔬菜摄入过少导致的慢性炎症会增加心脏病风险，影响身体利用血糖的能力。绿茶、橙汁等富含黄酮类物质，它是强大的“消炎战士”，对改善病情十分有益。
10、牛排
牛肉脂肪中的共轭亚油酸（CLA）可以改善血糖代谢功能，还具有抗癌特性。在挪威科学家进行的一项试验中，180位志愿者每天摄入几克CLA，一年后他们的体重平均下降了9%。
11、黑巧克力
塔夫茨大学发现，黑巧克力能够在一定程度上预防或治疗二型糖尿病。此外它还能显著降低血压，减少体内的坏胆固醇水平，改善血管功能。
12、醋
研究发现，餐前喝两匙醋可以显著降低餐后血糖水平。除此之外，一些醋泡过的食物都是非常不错的养生食材，如醋泡姜、醋泡黑豆等。
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