柿子红了

柿子红了。它们一个个高高挂起，像一盏盏小红灯笼，提醒着我们，只要心怀期许，人生终会事事如意。

古人曾记载柿有七绝：“一多寿，二多阴，三无鸟巢，四无虫蠹，五霜叶可玩，六嘉实，七落叶肥滑，可以临书”。

又因“柿”谐音“事”，古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中，如“事事如意”、“事事安顺”、“事事平安”等等。

李时珍说，柿子树高叶大，圆而有光泽。农历四月开小花，果实青绿，八九月才成熟。柿子还有些绿，稍稍变黄时，馋嘴的人们就开始摘柿子吃了。削了皮，切成薄片，这时的柿子是香香脆脆的，有点像苹果，但又有股柿子香。

柿子，从当初如梨子般的青绿，到秋霜重时的变黄、变红，柿子好像把积蓄了一年的力量都凝结在这小果子里，使了劲地耀眼、香甜。

待到霜降，就是吃软柿子的时候了。这会儿的柿子，是有点弹性的软。掰开来，嫩嫩的果肉上泛着饱满的甜汁，咬下去，好像会爆浆，满口都是清甜。

吃柿子是人生一大享受，不过它较为清寒，不可空腹吃，也不可和海鲜一起吃，容易伤肠胃。所以，人们还发明了柿饼。农人的屋前屋后铺满了橘红的柿子，漫山遍野都是丰收的色彩。

经过时间与阳光的晾晒，柿子变得扁实，表面会结一层薄薄的糖霜，少了一份寒凉，多了些许平和。就着一杯茶，咬一口柿饼，有韵味悠长的甜。

若有陈年老柿饼，最好切成细条，用上几根泡水喝，有股淡淡的甜，便是秋季解燥的良药。