10月23号凌晨，湘潭市食药监局雨湖分局联合雨湖区环保局等部门，开展豆制品清网行动，一举端掉了辖区内残余的5家无证豆制品小作坊。
10月23号凌晨执法人员首先来到位于市柴油机厂附近的豆制品小作坊。作坊工作人员正在生产豆制品，制作间里潮湿脏乱、污水四流、臭气熏天。此前该作坊由于没有办理相关证照，卫生条件不达标等问题，已多次被执法人员勒令警告停业，却依然在违规生产加工。产品主要流向附近的农贸市场。
执法人员现场依法扣押其生产原料和工具，但该小作坊负责人却阻碍执法，通过耐心劝解，负责人最终配合执法人员完成工作。现场查封制作机器5台，黄豆原料一千余斤。
随后，执法人员来到长城乡工农村与先锋街道中心村等四家小作坊进行检查，发现依然存在证照不齐与卫生条件差等问题。现场执法人员依法进行了取缔。
目前，湘潭市食药监局雨湖分局已对全区120余家豆制品小作坊，通过劝退、突击检查、消费者投诉、案情办理的工作已基本完成。
记者了解到，作为市区政府重点民生实事工程，雨湖区已引导兴建了两个豆制品集中生产加工基地。确保豆制品全过程食品安全，清除环保安全隐患，做到“集中生产、集中配送、集中检测、集中管理”。