木匠平时对工具装备、使用、放置都有严格规定,不能随手乱放。斧头柄不能装成满榫,要留空头,名为“半榫子”,表示谦虚。木器榫头松了只能加木楔,不能用铁钉横钉,忌称为“穿心榫”。
木工又分方木和圆木行当,做圆木的称箍桶匠,做方木的称榨木匠,最拿手的“绝活”,是对油榨楔子只要推几刨子就成成品,上榨不回抛。这种“绝技”只传儿子、媳妇,不传丫头、女婿。木工选料有很多禁忌,做床不用楝树,叫“生不入楝(殓)”;做方桌不用桑树和香椿树,因“桑”与“丧”谐音,香椿树为树王,接祖时祖先不敢来家;房梁不用栎树,叫“头不顶栎(力)”;做门坎不用梓树,叫“脚不踩梓(子)”。
另外,木匠做家俱尺寸,要桌不离九(酒),床不离半(伴),桌面板用三块,取“三元及第”、五块板取“五福临堂”;双扇门每扇三块取“六六大顺”,每扇五块取“十全十美”;做窗棂用单不用双,双为“分金数”,不告利;嫁妆组装,忌部件损坏。木匠上梁时,下榫只打三斧头,主平安无事。做寿材砍第一斧,木屑要蹦得远,主长寿。
学木工手艺要先拜师,请中人(介绍人)和师傅喝“拜师酒”,立契约,徒弟中途不得拜他人为师。学艺期间,师傅只供伙食,不付工钱,三年学成叫“出师”,师傅要无偿地送徒弟一套木工工具。以后,每年正月,徒弟要带上礼品向师傅拜年。过去有“一日为师终生为父”的说法。