现在社会，我们在见到一个女人因为丈夫稍微跟其他的女性接触近了一点的时候，脸上或者行为上显示出了不高兴，就会说这个女人在''吃醋''了。但是为什么要用吃醋这个词来形容嫉妒呢？其实这件事还是相当有来历的。
吃醋一词的来历所相关的人还真的来头不小。据传，唐太宗李世民的名相，房玄龄在还没有当官的时候，还是一个普通百姓，有一次他生了大病，感觉自己要不行了，于是便把妻子卢氏叫过来说：''我估计不行了，你还年轻，如果我死了，你不要守寡，一定要好好伺候将来的丈夫。''
卢氏听了之后很感动，她进入自己的帐幔之中，也不知道寻出了什么东西，就将自己的一颗眼珠给挖了出来，然后拿来给房玄龄看，以表示自己绝对不会改嫁的决心。
房玄龄看过之后，表示非常的感动，但是他也非常的害怕啊。兴许是这场惊吓的原因，房玄龄的病反而好了。他与卢氏不离不弃，过着恩爱非常的生活。
后来唐太宗缔造了贞观之治，房玄龄做了宰相二十二载，是不可或缺的主要功臣。房玄龄对于自己的妻子十分敬重，因为从没有纳过一个小妾，对于卢氏十分礼遇有加。但是外人不知道内情，都以为房玄龄是因为害怕老婆才表现如此。实际上，房玄龄不仅仅是不想要，更加是不敢要。
唐太宗得知之后，觉得自己重要的大臣有如此的功劳，竟然连一个妾都不能纳，于是就下令将两个美人，赏赐给房玄龄做妾。唐太宗还特意的让人去劝说卢氏，让房玄龄和其他大臣一样纳个妾怎么了。
但是卢氏很坚决，就是不同意，连唐太宗的面子都不给。于是就命人将卢氏带过来，故意在桌子上放了一杯醋，说这是一本毒酒，给卢氏两个选择，要么让房玄龄纳妾，那么就把这杯毒酒喝了。
让人没有想到的是，卢氏想都没有想，拿起那一杯醋就一饮而尽，这下子把太宗的脸都给整绿了，他没有办法了，只好让卢氏回去。因此房玄龄最后也没有能够纳妾。
事后唐太宗对人说道：''这样的女人，我见了都害怕，更何况是玄龄呢''。
由于卢氏善妒，为了房玄龄不纳妾，甚至在唐太宗谎称醋是毒酒的时候，毫不犹豫地将毒酒一饮而尽，因为吃醋的事情就流传开来，渐渐地也就成了妒忌的另一个代名词。