今日早上婆婆用面粉就做了一道大餐,真是太甘旨了!刚开始婆婆做的时分,间接用面粉就倒进了锅里,我们全都很诧异,可是出锅后我和老公都美美的吃上了三大碗,还把邻人叫来一同吃,各人都吃的很称心,如今把这道美食的做法分享出来。

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1、 面粉和淀粉加水搅拌成糊状,用手将面疙瘩捏碎搅拌平均,随后再加水和成面浆

2、把活好的面浆倒入大锅中,开大火用擀面杖往一个目标不断的搅拌,待面浆变得有些稀薄了转小火,免得糊锅,不断搅拌到能够用漏勺漏的时分,就关火。

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3、用大勺舀面糊倒入漏斗中,上面放一大盆凉水,按压面糊顺着漏斗漏在凉水中。随后将盆里的热水沥掉,从头参加冷水,反复几回直到鱼鱼凉透。

4、最初将鱼鱼盛入碗里浇上浆水便可。依据团体口胃可参加辣椒,蒜汁,藿香汁口感更佳。因为本人不吃辣椒以是没放。

这么一碗甘旨的解暑美食就制造好了食滋味非常鲜美,且清冷适口,比凉皮还要好吃,炎天吃之,非常舒适,冬季也可热吃。喜好的好友,也能够本人在家入手做着吃哦!