跑者多吃香蕉不只补钾 还有其他9大益处

网易体育09-17 09:18 跟贴 19 条

网易体育9月17日报道:

香蕉是世界上最受欢迎的水果之一,很多跑者只知道它能提供丰富的矿物质钾。实际上,香蕉的功能远不止这一项,它还能为跑者带来其他益处。

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含钾丰富

一根中等大小的香蕉能为跑者提供422毫克的钾,占到日常所需钾含量的12%。钾对跑者的身体非常重要,它能帮助肌肉收缩、神经功能的正常发挥,将营养输送至细胞,调节心跳,并控制体内的钠含量。

帮助体液平衡

跑步会由于出汗导致体内的电解质失衡,从而导致体液不平衡。而摄入足量的香蕉,其含有的钾会有助于保持体液平衡。

有益肠道健康

一根中等大小的香蕉含有3克的纤维,占到日常所需纤维量的10%。香蕉中还含有益生元,为肠道内的益生菌提供营养,提升肠道健康。益生元和纤维的共同作用,能够加快跑者的新陈代谢。

跑前补充能量

跑者需要摄入碳水化合物来补充能量,但是碳水化合物也有健康和不健康之分。香蕉中含有的碳水化合物对身体就是比较健康的,晨跑之前吃一根香蕉,维持1个小时之内的跑步是没有问题的。

加快跑后恢复

研究发现,香蕉中含有的某些化合物和植物素有助于减轻跑步之后的炎症,从而缓解肌肉酸痛,加快跑者的身体恢复。

保护心脏健康

这一益处仍然来自于钾。研究发现,体内保持充足的钾能够有效的降低血压和患中风的风险,保护心脏健康。这是由于钾能帮助身体通过尿液排出给心脏带来压力的多余的钠,降低潜在的威胁。

取代焙烤食品中的糖

甜食是很多人的最爱,但是添加糖吃多了对身体是不利的。而香蕉中含有的天然糖是可以取代添加糖的,既能保持食物的美味,也不会给身体带来害处。

富含维生素B6

维生素B6并不被人们所熟知,但它也是关键的维生素之一。一根香蕉能够提供接近1/3日常所需的维生素B6。胎儿大脑发育需要维生素B6,而日常的新陈代谢也需要维生素B6的参与。

控制食欲

香蕉中含有一种叫抗性淀粉的纤维,有助于人们控制食欲,防止摄入过多的食物。想减肥的人们,可以在吃饭之前吃一根香蕉,既补充营养,又能控制食欲以免吃的太多。

促进肾脏健康

有一项研究,对瑞典61000名女性进行调查发现,经常吃水果,每天三次或者每月超过75次,患肾肿瘤的风险会大大降低。还有一项研究,受测对象是90000名女性,每天摄入钾不低于4099毫克的人,和每天摄入钾少于2407毫克的人相比,患肾结石的风险会降低35%之多。这是由于钾能够帮助身体排出体内多余的钙,而钙是出现肾结石的主要物质之一。

作者:义君

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