《深夜食堂》黄磊的炒方便面, 你会做吗

方便面，人们生活中经常接触到一种快捷式的食物。在坐火车长途旅行或深夜加班肚子饿的时候，人们大多会选择开水泡的方式食用方便面。

在懒的不想做饭时，有人会选择煮方便面对付一下，放点火腿、青菜，卧个鸡蛋，吃上去比泡方便面味道好多了！

可是，你吃过炒方便面吗?看过《深夜食堂》的都知道黄磊的炒方便面，征服了吴昕他们的胃，现在一些高档酒店的自助早餐，也 经常会有炒方便面的身影，品尝一下，居然有高大上的感觉，别有一番风味！做法很简单，试一试吧！

取2块面饼放在开水锅里煮。

煮的时间不能长，面饼散了就捞出来过凉水。

配菜：圆白菜丝、胡萝卜丝、火腿肠、青虾（我用的干虾）、葱花。你也可以选择其它你爱吃的菜作为配菜。

油热后，倒入配菜翻炒，放盐、蚝油、生抽。

将过水后的方便面捞出倒入锅中，翻炒均匀。盛盘就可以了，是不是很不一样