保护心脏加速恢复 跑者每周至少吃两次鱼

网易跑步09-05 10:53 跟贴 8 条

网易体育9月5日报道:

如果跑者向营养专家进行饮食咨询的话,有一种食物几乎是必荐的,那就是鱼肉。在很多国家制定的饮食指导方针中,鱼肉也是必不可少的一种食物,每周至少要吃两次鱼。那么作为跑者,鱼肉能带来哪些益处呢?

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有利心脏健康

鱼肉中富含瘦蛋白、健康脂肪、维生素D和抗氧化剂,这些营养综合作用就能更好的保护心脏。而且,经常吃鱼还能降低心律反常的风险,降低三酸甘油酯和血压,减缓血斑的生长。

保护皮肤

大部分跑者是喜欢在室外进行训练的,特别是天热的时候,紫外线对皮肤的伤害比较大。不过,研究发现,多吃鱼肉可以减轻紫外线对皮肤的伤害程度。虽然它无法取代防晒霜,但毕竟多了一个保护皮肤的措施。而且,经常吃鱼还能减缓皮肤老化的速度。

美味可口

新鲜的鱼肉美味可口,而且做鱼的方法很多,清蒸、红烧、水煮等,总有一个你喜欢的烹调方式。鱼可以和很多菜搭配,摄取更多的营养。

增强大脑

研究发现,多吃鱼可以保护大脑免受年龄增大而出现的衰退,并能降低患老年痴呆症的风险。另外,鱼肉中含有较多的欧米伽-3脂肪酸,降低患抑郁症的可能性。再加上经常跑步,可以让跑者的情绪一直比较高涨。

促进身体恢复

跑步之后,身体需要碳水化合物、蛋白质和抗氧化剂等营养进行修复。鱼肉虽然含有的碳水化合物不多,但是用于塑造肌肉的蛋白质和对抗炎症的抗氧化剂非常丰富。而且,鱼肉中含有较多的维生素D,对于骨骼健康非常有用。

作者:义君

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