厄瓜多尔最好吃的冰激凌 创始人超长寿 !

subtitle 老鼠皇帝首席村妇08-10 07:20
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最好吃冰激凌店面

曾有人/资料夸张地表示:在全世界所有被赤道穿过的国家清单里,厄瓜多尔是唯一一个适合人类居住的国家,理由是印尼、肯尼亚、巴西等都是一年到头的酷热,只有厄瓜多尔这个国家地处安第斯山脉3、4千米的高度上,高海拔有效中和了低纬度的暴脾气,所以气候宜人……

看上去好像特别有道理特别有说服力,然而完全经不起推敲。

估计前阵子很多人都曾刷到过一条“刚果留学生在中国被热晕”的消息,刚果是位于赤道线上的国家。

同属非洲、同样被赤道线拦腰摆了一刀的还有肯尼亚,感受下它家的年平均气温:肯尼亚日平均气温最高的月份是2、3月份,31度;日平均气温最低的是7、8、9三个月,17度。和厄瓜多尔一样,人家同样享受高海拔带来的凉爽福利。

老鼠皇帝首席村妇想说的是:说厄瓜多尔气候舒服可以,不要非得碾压其他小伙伴嘛,那样很容易被打脸的。

店里的装饰很有“胸怀整个地球”的气魄

海拔2550米的厄瓜多尔小城奥特瓦洛几乎每天都要来一场小阵雨,一般都是下午下,持续时间也不长,从降雨规模和时间来说,对游客来讲都还算友好。

这天,在逛完奇葩的牲畜市场后,我们决定冒雨去ibarra——吃冰激凌!

这家店的冰激凌据说是厄瓜多尔最好吃的,看家好物号称拥有“青春永驻”之神奇功效。

对我们来说,旅行最大的乐趣除了遇见未知,还在于验证传闻。所以我们义无反顾屁颠儿屁颠儿地就坐上了开往ibarra的公交车,落地后,想着世界闻名到连远在万里之遥的中国人都知道了,这家店对当地人来说那一定是如雷贯耳随便揪出个小P孩都能正确给我们指出方位。不料,却实实在在地打听了不下10个人,才终于成功站在店门口。

也是快要累觉不爱了。

120多年前,17岁的Rosalia冰淇淋创始人因为觉得人生太过无聊而发明了一款由热带水果果汁和蛋白制成的甜筒冰淇淋,并一炮走红。前面说过,此店的广告语是“青春永驻”,估计跟创始人一不小心就活到了104岁有很大的关系。

更夸张的是:店址居然一直没变。

中间坐着的那位便是发明“青春永驻”冰激凌并活到104岁的创始人老太太。

我们要了一份招牌 Heladeria Rosalia Suarez,搭配超长的蛋卷。

吃甜品能让我高兴这事儿我知道,但是青春永驻,嗯,随便听听就好了。

吃完后去找守店的男子聊天,居然是创始人的重孙子Daniel Vasques本尊。Daniel和我们聊了聊店铺史。

这个就是制作冰激凌的工具,看上去非常的原始、而且完全让人摸不着头脑。

想叫店家给演示演示,结果主人遗憾的表示我们去得太晚,当日原料配额已经用光。若要观看制作工艺,必须在每天上午到达。

冰激凌工艺本身还蛮简单的,不简单的是:重孙子店铺的对面还有一家看上去更大的 Rosalia 冰激凌店,Daniel轻蔑地表示他才是正宗嫡传,对面那个是庶出,不算数的。

虽然他不愿意深聊,我们已经闻到了一股子家族产权争夺战的硝烟味道。

和孙子唱对台戏的另一家Rosalia,眼镜阿姨应该和他是亲戚吧?

世间多少人,没有利益之争时都可以坐下来谈谈情。一旦牵扯到金钱,分分钟反目成仇。

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