比拉菲还贵?全球价格最高的5款桃红香槟

subtitle 酒咔嚓酒可查05-29 20:09 跟贴 109 条

在过去15年期间,桃红葡萄酒在全球范围内的受欢迎程度日益增加。同样,桃红香槟占所有香槟的销量也得到了显著的增长。在21世纪初,世界范围内卖出的香槟里面只有2~3%是桃红香槟,如今桃红香槟所占的比例早已超过10%。而在引领潮流的美国市场,桃红香槟的销售占所有香槟的比例更是已经接近20%。

桃红香槟通常会在普通香槟基酒上加入15%的黑比诺(PinotNoir)作为调配,其价格也会比其它的香槟贵一些。除了颜色更加美丽诱人之外,桃红香槟也更容易搭配各种食物。今天我们就来看看全球最为昂贵的5款桃红香槟,到底贵到什么程度吧!(价格来源:Wine-searcher.com)

1.Boerl&KroffBrutRose

¥15,771

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排名第一的这款桃红香槟——玻尔科夫桃红香槟,来自香槟产区极为特别的酒庄——Boerl&Kroff。该酒庄成立于1994年,以出产顶级香槟而闻名,酒庄的另一款Boerl&KroffBrut干型香槟价格更是高达2704美元/瓶(超过17000元人民币),是整个香槟产区价格最高的香槟之一。

2.DomPerignonP3PlénitudeBrutRose

¥10,710

唐培里侬(DomPerignon)的大名几乎无人不晓,该酒庄不仅是香槟酿造技术的改进者,对香槟的广为流传更是起到了重要的推动作用。唐培里侬的桃红香槟根据陈年时间划分出三个达到不同“Plénitude”(巅峰)的香槟,并在2014年开始用P2(Plénitude2)、P3(Plénitude3)代替曾经的Oenotheque系列,来表示晚除渣的香槟酒款。这款P3桃红香槟,与酒泥接触陈年至少25年,带有丰富的碘盐、矿物、香料的味道,不仅价格高昂,而且流通量很少。

3.DomPerignonOenothequeRose

9,355

如上文所述,在唐培里侬采用P2、P3的命名之前,Oenotheque系列(意为存东西的地方)就是该酒庄的顶级桃红香槟。由于只在最佳年份酿造,这款Oenotheque目前仅有1982,1985,1988,1990,1992,1993和1995等几个年份,极为稀少。该酒的1993年份评价极高,许多酒评家认为它是世界上最好的桃红香槟。

4.DomPerignonP2PlénitudeBrutRose

5,274

榜单里的又一款唐培里侬桃红香槟。实际上,排名前五的酒款里面除了第一名之外,其余全都出自唐培里侬,由此可见唐培里侬在香槟界的地位。这款P2Plénitude与P3类似,但陈年时间则是至少16年。在葡萄酒信息网站wine-searcher上,这款香槟是平均评分最高的十大桃红香槟之一,葡萄酒大师简西斯·罗宾逊(JancisRobinson)给予1995年份18分的高分(满分20分)。

5.DomPerignonCreatorEditionbyDavidLynch

3,851

对于香槟和电影的双重粉丝来说,这款限量版的大卫·林奇(DavidLynch)桃红香槟绝对不容错过。这位好莱坞著名导演以先前合作的广告片为基础,为该香槟设计出具备奇幻剧场感的珍藏礼盒,以及迷幻感十足的瓶身。该酒的1998年份3L大瓶装价格高达十万元人民币,且极为罕见,而2000年份则要亲民得多,一个标准瓶的价格为2500-5000元之间。

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