酒局如何不尴尬?1分钟记住勃艮第名庄名字

subtitle 知味05-26 14:27 跟贴 101 条

“这支酒,那支酒,就是那个花标的......”(实在不知道酒庄名怎么念)

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有没有遇到这种情况:

- 想起某个酒庄,可是就是不知道酒庄的名字怎么念?

- 在酒桌上想侃侃而谈,却碍于不会发音?

- 终于别别扭扭的念了法语,还出错出丑?

只能默默喝酒了....

不要担心!法语说不好,咱还是有中文的嘛!

这篇文章会帮助你一分钟记住20家勃艮第名庄的中文“花名”,有些名字既不是直接音译也并非官方名号,但非常方便大家记忆,大陆的勃艮第酒圈里大家也通常这么叫。这些“花名”不仅好记,也为酒局增添了不少谈资和乐趣,比如说“红裤子酒庄”,一说肯定有人会问为什么叫这个名字。啥是“红裤子“?请仔阅读后面的文字哦~

名字由来

Henri Jayer贾爷,论辈分算,的确是老爷子,甚至还有“酒神”的称号。贾爷的酒不仅难买到,还常常爆出天价,他的Richebourg不仅位于全球最贵酒款多年,其他酒款的价格也是分分钟上10万!叫一声贾爷,霸气!不过友情提示,市场上流通和拍卖的80%-90%的Henri Jayer的酒都难辨真假,请各位看官擦亮双眼!

名字由来

一连串的爷爷奶奶啊...

Domaine Leroy勒华酒庄,除了音译的名字外,很多人都喜欢直接称之为老太太。毕竟庄主Lalou-Bize Leroy已经是80多岁的高龄了。作为和罗曼尼康帝酒庄(DRC)相提并论的顶级名庄,Leroy的酒在某种程度上比DRC还要受粉丝追捧。个人标志明显、酒风妖娆霸气。重点是,一路蹭蹭上涨的价格,还是那么的一瓶难求!

名字由来

Domaine d'Auvenay 奥维酒庄,为何叫做后花园?

因为这是楼上那位老太太一生的真爱,也是她的后花园。Lalou虽是Leroy酒庄的庄主,但并非唯一的股东。而她跟已经仙逝的丈夫一起创立的Domaine d'Auvenay却仅归她一人所有。这座秘密花园产出的酒产量非常低,以白葡萄酒为主,顶级酒款年产仅150瓶,数量比Leroy和DRC都要少很多,市面上极难见到。也正是这样,后花园的酒款常被列为“此生必喝酒款”之列。当然价格比Leroy酒庄还要贵。

名字由来

Domaine Armand Rousseau卢梭酒庄,但是貌似叫芦笋更容易辨别,还显得格外清新。芦笋酒庄的顶级酒款Chambertin(下面花标那支),经常被很多勃艮第爱好者所追捧,Chambertin-Clos de Beze当然也是要喝他家的。

今晚你要喝芦笋吗?

记得叫上我!

名字由来

Domaine Roulot 葫芦酒庄,其实完全是个音译的名字,但是配上这两个字,格外应景。有没有想起葫芦娃?加上楼上的爷爷奶奶...感觉这些勃艮第名庄凑在一起,可以上演一出好戏。

不过Roulot的庄主Jean-Marc Roulot的确是一位专业演员,而且绝对是酒圈里戏演的最好的一位。接手家族酒庄之后,他酿造的Merusault白葡萄酒在勃艮第名声大噪,所以总让人忽略他的第一职业其实是个演员。

名字由来

Domaine de la Romanée Conti 罗曼尼康帝酒庄,作为葡萄酒的殿堂级名庄,这个名字十分响亮。中文的音译,可能你早已耳熟能详。但是对于这种大庄来说,用缩写却显得更上档次——DRC,取名字的开头字母,简单好记,朗朗上口。不过说起DRC,突然也会想起北京某些公寓,门口或屋顶上总是写着硕大的DRC。每每路过,都会激起人喝DRC的无限欲望...

名字由来

Domaine Leflaive 双鸡酒庄,请仔细看酒标,有没有看到两只小公鸡?

好了,这就是中文名的由来。不过双鸡的名字,基本上是大家所公认的中文名。如此传奇的白葡萄酒名庄,出产一系列勃艮第最为杰出而且昂贵的霞多丽葡萄酒,比如极其稀有的Montrachet,还有Chavelier-Montrachet、Batard-Montrachet等。

名字由来

同样是鸡,但却是一只和两只的区别。

Domaine Comte Georges de Vogüe 大公鸡酒庄,名如其标,酒标上有一只威风凛凛的大公鸡。另外很容易区分它们的是,双鸡酒庄以白葡萄酒闻名,大公鸡则以红葡萄酒著称。大公鸡的是出名的香波村三杰之一,其酒风优雅有质感,精致得让你想起蕾丝。

名字由来

又是一个缩写的酒庄。说明什么?

说明这家酒庄很厉害,其实除此之外呢,也确实是因为名字太长。Domaine Jacques-Frédéric Mugnier是香波村三杰的另外一家酒庄,常用的简称就是JFM(有的酒友叫它加菲猫)。大部分地块都位于香波村。JFM酒庄拥有Musigny、Bonnes-Mares两块特级园以及超一级园“爱旅园”Les Amoureuses,都是香波村最顶级的葡萄园。他家的酒柔和轻盈却又不失力度和内涵。

名字由来

Domaine Georges Roumier,卢米酒庄。音译的名字反倒比较好记。

卢米酒庄是香波村三杰之一,其酒的价格比另外两家甚至还要高出不少。他家的爱侣园Les Amoureuses在《神之水滴》漫画中被称之为第一使徒。卢米的酒是属于勃艮第传统的经典风格,如同绅士一般。一瓶产量极少的Musigny特级园的价格一直位于全球最贵50款酒的前10位,年产量仅300余瓶。然而,无论是第一使徒Les Amoureuses还是经典的Bonnes Mares特级园,卢米的酒都绽放着独特的魅力。

名字由来

终于说到传说中的“红裤子”酒庄了。就是Domaine du Comte Liger-Belair,La Romanée 独占特级园的主人。无论音译和直译都很难看出,酒庄和“红裤子”之间有什么关系。之所以叫这个名字,是因为庄主Louis-Michel Liger-Belair特别喜欢穿红色的裤子,可能你10次见到他9次都穿着红色的裤子,所以名字由此而来啦。用这个名字可能在暗示你亲眼见到过庄主本人,当然会增加一些特殊性和亲密感。

名字由来

Domaine Anne Gros ,可以音译称安娜歌罗酒庄。如果你记不住这个名字,那么胖安妮是不是很容易记呢?“Gros”在法语中就是胖的意思。庄主Anne Gros女士,不仅酿的酒好,人也十分可爱(一点不胖)。在男性主导的葡萄酒市场,安娜·歌罗将女性特有的灵动、温柔和敏感融入酒中,创作出一瓶瓶杰出佳酿。

名字由来

Domaine Gros Frère et Soeur大金杯酒庄 ,好像已经成为了一个官方的中文名字,也是名如其标。酒标上有一个大大的金杯。作为Gros家族的成员之一,大金杯已经充分展现了家族的酿酒实力。酒庄位于勃艮第的Vosne-Romanée村,经历了两代人的辛勤耕耘,他家的酒就如同酒标的这支大金杯一样闪耀。

名字由来

Domaine Prieuré Roch菜刀酒庄,这个名字的由来是因为酒标上有一个跟菜刀很像的标志。但是其实,这个像刀一样标志代表的是葡萄藤的意思,右上方的椭圆代表大自然,下方红色圆点代表人类。正如同菜刀酒庄一贯的理念一样,酿造最自然的酒。菜刀酒庄的庄主是Leroy夫人Lalou的侄子,也是目前DRC酒庄的联合庄主。

名字由来

Domaine des Comtes Lafon拉方酒庄,总是会让人想起某款著名洗发水。在一个半世纪里,拉方酒庄一直都是勃艮第白葡萄酒的翘楚。无论是他的Puligny-Montrachet,还是Meursault,都采用生物动力法的种植,低产量的把控,不过滤不澄清,让拉方的酒格外的迷人。若是碰上他家出品的一瓶好年份、顶级葡萄园的酒,通常也是价格不菲。

名字由来

Domaine Georges Mugneret-Gibourg, 翻译版本比较多,常见的是慕吉酒庄、小天使(因为酒标上有位可爱的小天使)。现在已经成为了勃艮第炙手可热的名庄之一,凭借着超高的品质和超低的产量,令许多葡萄酒爱好者喜爱不已。

但是,正如我们前面说的,遇到很厉害的名字又长的名字怎么办?

答:缩写!

名字由来

Domaine Trapet 的音译名字挞牌,是不是会想起国内某著名黄酒品牌?

挞牌酒庄的历史非常悠久,可以追溯到1870年,位于Gevrey-Chambertin村,葡萄园大约有13公顷,共拥有3个特级园,其中就包括Chambertin特级园。从90年代开始,新一代庄主接任酒庄,在种植方面开始采用更加自然的方式,不用化学肥料和杀虫剂,酿造有机的葡萄酒。并且一直保持着高性价比,所以也深受爱好者的喜欢。

名字由来

Domaine Sylvain Cathiard 的音译名字卡帝亚。跟某大著名奢侈品牌同音。各位朋友,以后不能光送珠宝手表,酒也一并开,才算完美。

作为勃艮第产区的新晋男神,他酿造的Romanée-Saint-Vivant可以卖得比DRC酒庄的同一块地还要贵。他的酿酒风格,优雅细腻诱人。通过对风土和酿酒的独特理解,Sylvain Cathiard把酒庄又带上了一个新的高度。

名字由来

Domaine Cécile Tremblay,中文名字也可以音译成唐蓓蕾酒庄,不过,同样是音译,为何不叫西西里呢?美丽又浪漫的名字。

说完勃艮第男神,又到了勃艮第女神。作为Henri Jayer家族的成员之一,Cécile Tremblay遗传了家族强大的酿酒基因,她的酒已经在勃艮第炙手可热。也有人预言说她可能是下一个Leroy!虽然酒庄的建立时间不长,但她的确是位酿酒奇才。她的Echezeaux个性有特点,Chambolle-Musigny温柔又奔放,Vosne-Romanée狂野不羁又有深度,价格也是一路高升!很难想象一个仅仅有15年历史的酒庄,可以到达如此之高度!

名字由来

另一家名庄Domaine Geantet-Pansiot,也是因为法语名字太难发音,所以大家都用酒标上的图案来称呼这家酒庄。不过人家族徽里的应该是狼而不是狗啦。人家的酒标上还有一句勃艮第爱好者们都会认同的经典名言:“Etre sobre, C'est boire bon. 若要不醉,当饮好酒。”

这次就先讲讲这20家勃艮第酒庄。各路资深酒友,还有什么好记好玩的“花名”?请在下面留言与我们分享哦~

JING

母仪美酒市场经理

知味葡萄酒杂志

部分图片来源于网络

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