保肝就是保命,五类食物肝脏最喜欢!

subtitle 慢性病研究社05-17 09:16 跟贴 22 条

肝脏是人体的重要器官之一,据估计,在肝脏中发生的化学反应有500种以上。但人到中年,肝脏功能开始慢慢下降,毛病也会随之而来,特别是脂肪肝、肝硬化和肝癌的发病率明显增高,因此,中年人保肝,就是在保命。

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科学饮食:肝脏是体内最大的解毒、制酶类器官,如果暴饮暴食或者经常饥饿,都有可能引起肝功能障碍,或者是胆汁分泌异常。另外,经常吃高脂肪食物也可能会造成脂肪肝,降低肝功能。所以,科学饮食非常重要,饮食中的蛋白质、脂类、糖类、维生素、矿物质和水都要保持适当的摄入,以保持正常的营养比例。

饮酒适量:小酌怡情,大饮伤身。酒精一直是肝脏的死对头,长期大量的饮酒会损伤肝细胞,导致肝硬化。有统计称,长期酗酒者比一般人发生肝硬化的发病率高7-8倍。因此,饮酒一定要适量,如果患有肝病的人应尽量不饮酒。

心情舒畅:抑郁、愤怒是损害肝脏的重要因素。我们常说的“大动肝火“,说的就是生气发火会导致肝气郁滞不舒,久而久之易患肝病。所以,我们平时一定要学会自我调节心情,尽量做到心平气和、心情舒畅、乐观开朗。

锻炼身体:锻炼身体是保护肝脏的最好办法。因为锻炼身体不仅可以强身健体、促进气体交换、血液通畅,使得肝脏能够有足量的氧气和营养供应。而且经常锻炼身体还可以加快新陈代谢,排出体内毒素,起到保肝的作用。

除了调节我们的生活方式、心情之外,还有以下几类食物是我们的肝脏最喜欢的,平时不防多吃一些。

豆苗:豆苗具有清肝明目的功效,它里边含有大量的镁以及叶绿素,有助于排除体内毒素,保护肝脏。

大蒜:大蒜、葱食物中等富含硫化物,能够促进肝脏产生谷胱甘肽,从而中和细胞中的自由基,起到解毒、抗衰老的作用。

荔枝:荔枝具有很好的强肝、健胰功效,所以,在日常生活中,肝脏受损的人可以多吃一些荔枝,以起到滋补的功效,增强肝功能。

木瓜:木瓜也具有养肝护肝的作用,并且可以有效的增强肝脏的抗病能力,所以肝功能受损的人平时可以多吃一些木瓜。

坚果:坚果是植物中最精华的一部分,营养丰富全面,不但可以缓解糖尿病、心脏病、癌症等问题,还可以明目、健脑。所以平时各类坚果都吃一些,一次不用太多,一小把即可。

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