胃反流、烧心老发作?千万不能吃这些食物

subtitle 家庭医生05-14 09:21 跟贴 14 条

1. 冯老师患反流病三四年,服用抑酸药,反流、烧心不适症状得以缓解。但若吃了西红柿炒鸡蛋、洋葱炒牛肉丝、芥末这些食物后,反流、烧心不适就会重现。

2. 梁先生患反流性哮喘(胃食管反流病的食管外表现之一)。一次赴宴,吃了芥末烤牛肉,又喝了杯酸甜的橙汁,在回家的车上突然哮喘发作,到医院急诊,医生告诉他惹祸的竟是他吃的肥牛肉、芥末、橙汁。

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一不小心吃了“犯忌”食物,便立马给你颜色看,这就是胃食管反流病,还真是个挑食挑剔的病~

“惹祸”食物有哪些?

研究人员发现,近65%的反流病间歇发作主要与食管下端括约肌“闸门”短瞬压力降低、松弛、关不牢有关,致使逆涌而上的胃酸、胃酶等侵蚀食管,发生烧心等症状。

一些食物正是幕后“凶手”,会诱发“闸门”松弛或直接刺激食管黏膜和促胃酸大量分泌,加重反流病。

降低食管下端压力、松弛“闸门”的食物

高脂肥甘之物,如烤牛排、羊肉串、五花肉等;

辛辣调料,如芥末、咖喱、大蒜、胡椒粉等;

含咖啡因饮品,如咖啡、可乐、茶、碳酸饮料;

产气食物,如洋葱、甘薯、豆类等;

薄荷制剂,如薄荷茶、薄荷糖、薄荷口香糖;

奶制品,如酸奶;

各种坚果

刺激食管黏膜和增加胃酸分泌的食物

橙汁、橘汁、番茄汁、辣椒、咖啡、普洱茶、铁观音、红茶等及榴梿、芒果、山楂、蔓越莓、蓝莓、酸樱桃等。

注意:惹祸食物各人不尽相同,你可以写每天饮食日记,逐一排除,揪出各自的“惹事精”~

试试低酸碱性食物

高度碱性食物:

裙带菜、海带、魔芋粉、香菇、菠菜、荠菜、生菜、油菜、花椰菜、枸杞叶、胡萝卜、绿豆芽、甜菜、土豆、燕麦、无花果、酪梨。

中度碱性食物:

牛蒡、雪莲果、芹菜、秋葵、南瓜、莲藕、萝卜、莴苣、小米、苦荞、香蕉、柚子、桃、梨、西瓜、苹果、树莓、南瓜子、芝麻。

吃晚餐,记住3点防反流

反流者反酸等症状,很大部分在夜间发生,因此吃晚餐要特别注意。

晚餐吃早点,睡前胃内食物被消化排空,胃内消化液酸度减弱;

晚餐吃少点,有助于减少胃容积、加快胃排空;

晚餐吃素点,因高脂食物延缓胃排空,而素食约2小时即被消化,不易发生排空延迟。

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