以前经常去麦当劳,而每次去都点有鸡翅,可能是自己喜欢吃吧,但自从学会这样做鸡翅后,我再也不想去吃麦当劳了,我觉得这样做法比麦当劳那些还好吃,吃货们试试吧!
首先准备鸡中翅(整个鸡翅也可以),然后洗干净,划上几刀。
放入盘中,放入葱、姜、腌料、盐、味精、少许酱油。
抓拌均匀,腌制半个小时左右。
锅放多些油,烧至五成热,放入鸡中翅炸。
炸至金黄色捞出备用。
再准备好芝麻、孜然粉、辣椒粉。
锅里留少许油,把准备好的调料放入炒香。
再把鸡中翅倒入翻炒均匀。
撒上些麻辣鲜就可以起锅食用了。
这样做的鸡中翅真的好吃,而且也简单,学一次就会做了!