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快过年了,这里的牛奶草莓就开始悄悄上市。我想说:咱这里虽然没有雪,但是有草莓啊~

emmmm,感觉这里不下雪都成了我的怨念了。

只要草莓上市,就心心念念想要做草莓蛋糕。

微甜的天然奶油,酸甜多汁的草莓,香甜可口的蛋糕,再搭配一层85%的杏仁黑巧,

这些所有的食材融合在一起,简直是最棒的味蕾体验,

而这样的味道,也只能自己做才能吃到。

店里吃的不是草莓不新鲜就是巧克力或者奶油人造的,吃着完全不是这回事好么~

今天就给大家推荐几款我以往做过的,和草莓超搭的甜品,一定要试试哦~会带给你惊喜的。

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感觉草莓和奶油搭配,随便怎么拍都美美的。

如果觉得戚风蛋糕还不够湿润美味,那么,你一定要搭配上草莓一起吃,啊呜,一口吞掉!

好啦,正经食谱开始的分隔线

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草莓大福

材料:

糯米粉150克,玉米淀粉40克,

食用油20克,水240克,草莓10个,红豆沙、熟糯米粉适量。

做法:

1.把糯米粉、玉米淀粉、水、食用油放入一个大碗,搅拌均匀。

2.将搅拌均匀的材料放入锅内隔水加热,一边搅拌至糯米团熟透。

3.待糯米团熟透以后,在表面盖一层纱布,彻底放凉备用。

4.草莓洗净晾干,去除蒂部。

5.取一小份红豆沙,按扁以后包在草莓外面,留出草莓顶部不包。

6.取一小块糯米团按扁包在豆沙外面,在顶部收口捏紧。

7.手上蘸取熟糯米粉,把包好的大福搓圆即可。

要点:1、糯米皮一定要凉透才包。

2、草莓要选小一点的,不然出来就是巨无霸啊!