跑者养伤调整饮食 减少热量提升食物质量

网易跑步03-23 10:53 跟贴 106 条

网易体育3月23日报道:

跑者一旦出现伤病,身体的运动量必然下降,而且又需要充足的营养促进身体恢复。因此,在饮食方面就需要作出调整。那么,该怎么调整饮食才能更好的恢复身体呢?

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尼克尔·奥德尔是美国的一名自行车运动员、铁三选手,还是一位教练,她在这方面颇有心得。“第一件事需要考虑的就是热量摄入。身体处在伤病状态,运动量很明显下降很多,所以热量摄入也应减少。”奥德尔说。

在减少热量摄入方面,需要找到一个平衡,既不会因为摄入过多热量导致变胖,又不能因为摄入热量太少而阻碍了身体恢复。

奥德尔表示,第二件考虑的事情是食物质量。由于身体自我恢复需要高质量的营养,因此需要特别注重食物质量。蛋白质、维生素、矿物质、抗氧化剂、健康脂肪等营养可能都比平时需要更多。

对此,奥德尔提醒养伤的跑者特别需要补足以下几种营养。

一是蛋白质。蛋白质的功能非常多样,塑造和修复组织,帮助身体保持水平衡,组织酶进入细胞转化进程,运输营养物质,保持最佳的血液PH值等。

二是维生素C。胶原合成需要维生素C的参与,而胶原蛋白是皮肤、软骨、肌腱、韧带、血管等组织所需要的。另外,维生素C还能帮助身体吸收铁,以合成更多的红细胞。

三是维生素A。它的主要作用是保持骨骼健康,和免疫系统的健康。

四是维生素D。它能帮助身体吸收更多的钙和磷,如果出现了骨骼方面的伤病,维生素D的作用就非常重要。

作者:义君

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