对于日常的体检中经常被检出高尿酸，很多人已经见怪不怪了，但是也有一些人，对高尿酸这个词还很陌生，其实这种疾病在这几年是很常见的。
高尿酸与痛风的关系
生活水平的提高让很多人想吃什么就吃什么，慢慢的导致了一些“富贵病”，比如常见的三高，高血糖、高血脂、高血压等。而高尿酸是继三高之后的又一个“富贵病”，医生称其为“第四高”。
高尿酸是导致痛风的“罪魁祸首”，而它的发生主要跟我们的饮食习惯有关，虽然医学上已经证实高尿酸血症患者中只有不到20%会发生痛风，大部分人不发生痛风，但是由于现在40岁以上得痛风的人非常多，我们必须重视一下。
痛风的症状
1、关节红肿、酸胀、疼痛
很多老人都有痛风的症状，尤其是喜欢吃海鲜、喝酒的人，老了多半有痛风，而痛风的一个症状之一就是会导致关节红肿、酸胀和疼痛，尤其是手和脚的关节。在睡觉、起床、酒后突然发生脚趾关节的剧烈疼痛就很可能是痛风的信号。
2、间隔发作以及其他症状
痛风发作起来疼痛感十分强烈，因此很多患者受不了都会被痛哭，包括男人。而痛风发作如果不处理虽然症状会慢慢消失，但是隔一段时间后还会再次发作。随着病情发作次数越来越多，疼痛的发作频率也会越来越高。长期下去可能会导致痛风石等严重的后果。
医生告诫：尿酸偏高，这2类食物要多吃
1、新鲜蔬菜
我们都知道，控制尿酸除了要少吃动物内脏、海鲜等高嘌呤食物以外，还要想办法提高尿酸的排泄。而各种蔬菜热量低、富含膳食纤维、容易产生饱腹感，这些优点对保持健康是很重要的，同时，蔬菜中的钾离子还有助尿酸排泄。
医生建议，痛风病友应该比正常人吃更多的蔬菜，且每天吃的蔬菜有一半为深色蔬菜，比如红色西红柿，橘色的胡萝卜，紫色的茄子等。
2、茶
一般来说，肥胖的人得三高、四高的几率会更大，这跟体质有关。而茶类中含有茶多酚，有刮油减脂的效果，可以有效的控制高尿酸以及痛风患者的体重。因此建议尿酸偏高的朋友们多喝茶，比如玉米须茶、桑叶茶、葛藤栀子茶等。
自制葛藤栀子茶
食材：菊苣、栀子、桑叶、葛藤（葛根）、百合各5克
做法：将菊苣、栀子、桑叶、葛藤（葛根）、百合各取5克，洗净入锅后煮上一个小时，待凉饮用，两天喝一次。也可以冲泡袋泡茶，市面上有很多。
葛藤栀子茶是中医治疗高尿酸和痛风的常用方子，出自《金匮要略》，一般来说，坚持喝7天，尿酸会明显降低，对脾胃也无害。尿酸偏高的患者长期食用，身体更健康。
在本方中，菊苣根是一种药食同源的食物，是食物也是药物，它所含有的糖类、有机酸类、生物碱类、三萜类、倍半萜类和香豆素等，对于降尿酸的医学作用明显；栀子中富含的栀子苷可通过促进尿酸排泄降低高尿酸血症患者的血清尿酸水平；百合是降尿酸常用的植物；葛藤（葛根）、桑叶均有利尿、消肿、解毒提高机体免疫力等作用。