奥斯卡电影最佳道具:葡萄酒

subtitle 葡萄酒鉴赏杂志03-05 23:52 跟贴 3 条

一年一度的奥斯卡颁奖典礼又来了。

刚开场,主持人Jimmy Kimmel就调侃了去年颁错奖的大乌龙:“今年当你被念到名字时,千万不要立刻站起来!等一分钟...我们不想再出事。”

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2018年的奥斯卡大奖——最佳影片

虽然已经被《水形物语》斩获

这也许是众望所归了吧...

每个人心中

应该都有自己的一部“最佳影片”

而我心中的最佳影片

当属《三块广告牌》

毕竟

敢用葡萄酒的瓶子做成火药包

把警察局给烧掉的人

实在很罕见

记不清女主角用酒瓶制作了几个火药包

大概丢了有五六个瓶子

所以不难发现

女主应该是喝完这几瓶葡萄酒

醉意上头,才做出这么荒唐的事来

所以喝酒,切记微醺就好啦

其实

在历届奥斯卡的影片中

很多与葡萄酒有着深厚“渊源”

下面我们一起来看一下

《辛德勒的名单》

1994年第66届奥斯卡奖最佳影片

这部电影与今年的奥斯卡最佳影片的提名影片《敦刻尔克》题材类似,同样讲的是二战时期的事情,喜欢战争片的朋友对这部影片应该不会陌生。

辛德勒在剧中依靠军方关系开办工厂,而葡萄酒,是其打通(贿赂划掉)军方关系的重要物品。

剧情回顾:

在一家德国军官聚集的餐厅里,辛德勒把一名侍酒师叫来,让其把一瓶葡萄酒送到德国军官的桌子上,并说明是他送的。因为这瓶酒,其名正言顺的与德国军官坐到了一桌。

为了表示其诚意,辛德勒再次唤来侍酒师,开始点酒。

辛德勒:你们酒窖中珍藏了哪些好酒?

侍酒师:我们有1937年上好的德国雷司令(Riesling)。

辛德勒:要法国波尔多的,28、29年份的拉图城堡或者29年份的玛歌有吗?

侍酒师:没有

辛德勒:那勃艮第的呢?37年份的罗曼尼康帝有吗?

侍酒师:有

德国军官似乎很欣赏辛德勒如此懂酒,又或许是喝上了好酒而高兴,所以与辛德勒结上了深厚的友谊,辛德勒接近德国军官的目的也已经达到。这葡萄酒其中的桥梁作用,是重中之重啊!

《罗马假日》

1954年第26届奥斯卡奖最佳影片(提名)

电影《罗马假日》,是著名女演员奥黛丽·赫本的成名之作,也是无数影迷心中最为经典的记忆。

奥黛丽·赫本在很多影视作品中有其喝香槟的剧情,如《龙凤配》、《午后之恋》、《蒂凡尼的早餐》。其中,《罗马假日》的情节最让人印象深刻,女神配香槟,一时传为佳话。

剧情回顾:

赫本扮演的安妮公主跟着美国记者乔·布莱德里来到西班牙广场的露天咖啡座,布莱德里问她喝点什么,她不假思索地说:“香槟好了。”侍应问是两杯吗?囊中羞涩的穷记者说:“香槟是给小姐的,我来一杯冰咖啡。”

到底是囊中羞涩,还是出于安妮公主的魅力?大概也只有乔·布莱德自己知道,其作法,无形中也给香槟添加了一层深的含义。

《沉默的羔羊》

1992年第64届奥斯卡奖最佳影片

想看这部电影的朋友,得有着极强的心理承受能力。食人与剥人皮、绑架、身陷干涸的井底、解剖尸体、在黑暗中迷路、被看不到的人追赶......这些人类的惊慌与恐惧情节,比比皆是。

但人们似乎只记住了这些惊悚的片段,而我记住的,是男主角对葡萄酒的挑剔程度

剧情回顾:

为小提琴手挑选价值700美金一瓶的Montrachet顶级白葡萄酒;

在街头露天咖啡厅小憩时喝的是Chianti Classico Riserva红葡萄酒;

生煎Paul的脑前叶的时候,旁边放的是阿尔萨斯酒厂Trimbach稀有的ClosSt. Hune……

对葡萄酒的挑剔程度真是极致,如果汉尼拜尔教授(男主)不整天嘴上念叨着吃人,和他共进晚餐一定是世界上最迷人的事情。

《教父》

1973年第45届奥斯卡奖最佳影片

《教父》是一部充满人道主义色彩的电影,里面的人设为了金钱、权力与地位杀人如麻, 冷酷无情,为达到目的使用各种阴谋,但影片又在一定程序上反映了人物本身所具有的优秀品质, 既顾全大局又趣味高雅的长者形象。而最吸引我的,当属Vito Corleone与儿子Michael的一段对话,为葡萄酒加分

剧情回顾:

Vito Corleone手持一杯红葡萄酒,对儿子Michael说:“我比过去更喜欢喝葡萄酒了,总之,喝得更多了。”Michael恭敬地说:“这对您有好处,爸爸。”

葡萄酒的好处?对一些葡萄酒的饮用者来说,确实是奔着这些“好处”而喝的。但这些饮用者,到后来,却慢慢喜欢上了葡萄酒。

《杯酒人生》

2005年第77届奥斯卡奖最佳影片

这部电影无时无刻不在品酒、品人生,是一部葡萄酒爱好者都应该看的影片!

剧情回顾:

“品酒不是比酒,要看要闻。”正如片中的男主角那样:“摇晃酒杯,观察其缓缓流下的酒脚;再将杯子倾斜45度,观察酒的颜色及液面边缘,这是为了决定酒的成熟度。将酒摇晃过后,再将鼻子深深置入杯中深吸至少2秒,重复此动作可分辨多种气味”。

非常注重品酒的每一个细节,能从中学到很多关于葡萄酒的知识,是这部影片的价值所在,还能让人对葡萄酒产生别样的情愫。

在一部优秀的奥斯卡电影中

出现最多的元素是什么?

对于一个电影迷来说,肯定有很多答案

喜欢战争片的人会说:枪林弹雨

喜欢科幻片的人会说:未来科技

喜欢历史片的人会说:名人伟绩

......

但有一些很常见的元素

在各种类型的电影中都会出现

反而容易被大家所忽略

假如奥斯卡有“最佳道具”这一评项

毫无疑问

我的首选是葡萄酒

(戳图片,了解更多)

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