健康天天测,甲状腺疾病和海带的关系您搞清楚没?

subtitle 关你健康02-03 12:18 跟贴 19 条

海带是亚热带藻类,北太平洋特产,我国在民国以前并不产海带。1927年大连首先引进养殖,海带才开始慢慢为国人所知。如今,已经摆上寻常百姓家的餐桌。上世纪60年代,通过遗传育种获得了新品种,沿海广为养殖,丰富了群众饮食,为健康和海防打下了基础。放眼大海50米水下,密布海带,恰如著名评论家张将军所言:缠坏螺旋桨,任尔啥潜艇。

海带含有多糖,可抗辐射;含有丰富的钾,能助瘦身;含可溶性纤维,会帮肠道蠕动,令便便更顺畅;含有多种矿物质,使您的秀发亮泽黑润,还有利尿、降压、消肿、降脂、降糖等作用。海带诸般好,但最为人熟知的是海带与甲状腺的关系,有人认为海带就是甲状腺的纯天然守护神,果真如此吗?让我们来测一下您的“海带商”吧。

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问题 下边这些关于海带与甲状腺疾病的描述,您认为哪一项是正确的?

备选答案

A海带益健康,吃够足量才有作用

B过多食用海带,会引起碘摄入过量,影响健康

C得甲状腺疾病的人都应该多吃海带

D孕妇不能吃海带

正确答案 B过多食用海带,会引起碘摄入过量,影响健康

答案解释

海带所含物质的最大特点是含碘量高,1克干海带的含碘量大约是200毫克,而人体每天的碘需要量是150到200毫克,所以,为了满足人体的正常生理需要,1克干海带就足矣。过多食用海带,可能会引起碘的过量,影响健康。

在一些山区,会由于缺碘引起甲状腺肿,适当多吃一些海带是有预防作用的。但是,多数的甲状腺疾病并不是缺碘造成的,补碘还会有负面影响,比如甲状腺机能亢进,吃多海带会因高碘促进甲状腺的增生,加重病情。研究证实,碘摄入过多,容易得甲状腺机能亢进,有吃的多、消瘦、心慌、手抖、汗多等表现;或者是甲状腺机能减退,表现为怕冷、手脚发胀、体重增加、皮肤干燥、易困、易累等。因此,得甲状腺疾病的人,特别是甲亢患者是不宜吃海带的。孕妇容易缺碘,缺碘对胎儿发育不利,吃海带可保证碘的摄入,但不必吃太多。对于普通人,每周2到3次,每次吃海带不超过50克,是合适的摄入量,尤其对高血糖、高血脂、体型肥胖、大便干燥的人来说,会有健康益处。

爱谁,就把健康传给谁。

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