家庭菜简单可口，而且不油腻！但是，你不能回避它，“你今天早上吃什么？”你午餐吃什么？你晚饭吃什么？”世界级问题…这是什么？不要着急。小编辑为大家准备了10道菜，每天不知道吃什么的朋友一定要看。
第一，Kung Pao Tofu
宫保豆腐
配料：豆腐250克、花生、大蒜（蒜丁切丁）、花生油、糖、醋、酱油、料酒、盐、湿淀粉、鸡肉、芝麻。
实践
1、熟炒花生米煮热备用；豆腐切成小块，烧热锅内，下豆腐煎至金黄色捞出沥干油。
2。用糖、醋、酱油、黄酒、盐、鸡精、湿淀粉和少量水来制作果汁。
3，不要在油里炸，倒入酱汁，加热一边搅拌，酱汁越浓，放入炸豆腐和花生中。
4，加入大蒜，炒，撒芝麻。
二、炒锅大蒜螺栓
煎大蒜螺
食材：豆干6块、蒜苗30克、红辣椒2个、黄豆酱一勺、生抽一勺、糖、辣椒酱
实践：
1、干豆腐切备用、蒜苗切、蒜碎、花椒切环。
2、锅内油量，将油烧热镬，转小火，煮至金黄色皮肤呈锅白色，备用。
3、锅中再放入少许油，放入黄豆酱（注意要小火），随后加入蒜、辣椒、香干翻炒均匀
4、将酱油和白糖放入蒜蓉螺罐中即可。
三，蒜炒60
大蒜炒60
成份：60、蚝油两勺、算蓉、葱、辣椒酱
实践：
1、一盆冷水六十以上，盖上锅盖，煮至60开60以上开几口，即可取出并沥干备用（如有问题60清洗，可到小家查看清洁60～）。
2、锅内油、蒜炒5秒，然后放入蚝油、辣椒酱、洋葱和60，即可炒菜锅。
四、蚝油生菜
蚝油生菜
配料：生菜，蚝油，糖，面粉和水。
实践：
1。生菜洗净后就可以用了，蒜也切碎了。
2。在锅里加水煮开。把水放进生菜里（大约30秒）然后取出盘子。
3、将火锅放入少许油，放入蒜蓉、蚝油。酱油，白糖炒一分钟，将倒入水的淀粉勾芡，将转移在生菜良好的酱油可以。
五，泛烧青辣椒
虎皮尖椒
食材：青尖椒8个、大蒜2瓣、香醋15 15 5 15毫升、盐少许毫升、油毫升、白糖克、生抽
实践：
1、洗净辣椒籽去蒂；压碎大蒜去皮、切碎。
2，酱油，糖，醋，盐在碗酱
3、将油倒入锅内，大火加热至4成热，放入青椒锅内，用勺子或锅铲轻轻按压青椒、青椒以上，两面均有Sheng皱皮。
4、用油锅，加入蒜煸香，放入酱油、胡椒粉调好，待汁浓出锅。
六。糖和醋脆皮茄子
成分:
500g 100g茄子，面粉，油，盐，鸡蛋1个，大蒜，胡萝卜适量，蚝油适量的醋，糖，适量，适量番茄酱适量
实践：
1、将茄子洗净，刮去皮，切成条状，撒上1小勺盐拌匀，腌制10分钟。
2、将低筋面粉打入鸡蛋，放入少量的水，放入薄薄的中面糊。
三.腌茄子将黑水倒出，放入面糊拌匀，使每一片茄子都贴上糊。
4、将锅中的油放入六或七成热，放入炸好的茄子糊，炸至茄子金黄酥脆即可除去油脂。
5，一勺番茄酱，一勺醋，一勺蚝油，3勺糖和2勺水。（汤匙5毫升）。
6、锅内少许热油，切胡萝卜，蒜丁锅煸炒。
7、加入葱花炒香，倒入芡汁，加热酱泡，加入炒好的切片搅拌锅内，使每一个咬边均匀地盖上酱汁料。
七。烤土豆
烤土豆
成分:
500g土豆、油、盐、2大料量，10ml酱油，酱油，糖，25ml 3G 2片葱姜、香叶、适量蚝油、10mL水，淀粉，香油适量
实践：
1、土豆去皮切（也可以用小土豆）、葱姜段
2、锅中的油和土豆，翻炒，加葱姜大料，继续翻炒至微焦的土豆，加酱油、蚝油、酱油、水、糖和盐，煮20分钟15
3、当半干土豆软淀粉水，撒麻油，搅拌均匀即可熄火。
八、青椒炒腊肉
青椒
配料：香肠培根1, 2, 1条，红椒2条，蒜、盐、酱油
实践：
1、香肠切片，辣椒切碎
2、放油锅、炒蒜、炒香肠，将培根入锅入锅，再加入青椒煸炒，加入盐、酱油。
3、炒青椒熟盘
九、letinous香菇肉片
letinous香菇肉片
成分:
主要原料：瘦猪肉200克，200克鲜香菇letinous，
调料：猪油75克，精盐3克，黄酒10克，葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，生姜8克，胡椒粉1克，胡椒粉1克。
实践：
1、肉和香菇分别切片letinous；盐、酒、湿淀粉在肉
2、用黄酒、味精、葱、姜、汤、胡椒面、胡椒面、湿淀粉做汁；
3、油在锅内，油烧热后，即下肉片切片，边缘用勺子推边，捞出肉丝。
4、炒香菇的味道添加letinous几后，再倒入好的汁，待气泡甚至变成。
十，铁。
铁锅炖鱼
材料：1鲤鱼，3斤半，1洋葱，6姜，12大蒜，12星，6星，4干辣椒，2汤匙，6克糖，1克糖，1块脂肪，2匙酱油，20%汤匙料酒，20%匙醋，6大汤匙醋，适量盐。（1）。
实践：
1、热锅凉油下入切好的肥肉丁煸炒出油加八角、蒜、姜、葱翻炒片刻
2。调味后，加入酒和酱油，倒入水中，加入干辣椒、糖、醋和豆瓣酱。
3，用刀在鱼刀（当这炖肉容易进入气味），添加鱼。
4，大火烧开，用盐炖30分钟，大火炖10分钟。
注意：你也可以准备涮盘子吃。
这些菜是家常菜，但他们很熟悉真正的小姐。你也可以告诉你的小盘子给萧边，让我们与你分享。