为什么经常吃腊肉易致癌? 竟隐藏这样的秘密

在农村，尤其是湖南四川等地，农村都会养几头猪以备过年食用，而大多数都会加工成腊肉，因此腊肉成了很多农村人常吃的一道美味。

但是，现实中流传着一种说法，就是腊肉吃多了容易致癌，关于这个说法到底有没有科学依据呢？众所周知，腊肉因为制作的原因，其中会含有亚硝酸盐，常吃的话确实会对身体有一定的影响。

但是，这个观点也不是绝对的，并不能说吃腊肉一定致癌，只要把握度就好，而且，只要选择健康绿色的腊肉，其实对身体也没什么坏处。以说呢，腊肉好吃，但不能贪吃，也不能乱吃，一定要选择纯天然无添加的腊肉，健康的腊肉。