哪些酒好喝又适合女生?妹子们必收藏!

subtitle 知味01-04 13:01 跟贴 5 条

最近爬梯特别多,我觉得我发现了一个了不得的秘密:身边很多女生朋友都觉得自己“不会”喝酒,她们也是这么告诉别人的,但是,一般当我递给她们一杯Moscato d’Asti后,喝得最欢的就是她们好嘛,旁友,说好的不喝酒呢!

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原来女生们不是不喝酒,只是还没有找到自己喜欢的酒,所以今天,我可能要教坏妹子们啦!我要推荐一些小仙女们都爱喝的酒~

葡萄酒

先从葡萄酒说起吧,这个最容易与优雅挂钩的酒。

莫斯卡托阿斯蒂 (Moscato d’Asti)

产于意大利托斯卡纳的Moscato d’Asti绝对是少女心狙击手,身边喝过的妹子真没一个不爱的。微微起泡,甜甜的,充满花香果香,口感清新,酒精度只有5到6度,酒量不好的女生也可以放心喝,价格还不贵,150以内就能买到不错的Asti。

阿尔萨斯的琼瑶浆(Gewurztraminer)

至今记得第一次喝到阿尔萨斯琼瑶浆时那种扑鼻的香气,它和Moscato麝香葡萄一样,是一个香气非常浓郁的白葡萄品种,浓浓的荔枝和玫瑰香气,名字也很梦幻,整体给人就是温柔甜美的印象。由于它本身自带微微的辛辣风味,其实和很多香料很浓的菜比如亚洲菜就特别搭配。而且它酸度不高,对于很多人来说都比较好接受。全世界最好的琼瑶浆公认来自于法国阿尔萨斯。

雷司令 (Riesling)

雷司令这个品种,有品位的小仙女一般都很喜欢,尤其是德国和奥地利的半干、半甜或甜型雷司令,它们一般酸度高挑,有着甜美的杏子、桃子、柑橘、蜂蜜香以及矿物感,即使是干型雷司令,也有着迷人清新的果香,陈年雷司令还有种独特的“汽油”味。对于姑娘们来说,平时喝雷司令的话其实也不需要最高级别的BA和TBA贵腐酒,它们虽然甜度极高且风味复杂,但价格也很高,像Kabinett珍藏、Spatlese晚摘和Auslese逐串精选就足够甜美芬芳。

黑皮诺 (Pinot Noir)

是不是觉得女生只适合喝甜的太狭隘了?谁说女生只喜欢甜的,其实有种干型红葡萄酒也很适合女生,它就是黑皮诺。它不像赤霞珠、西拉酒体和单宁那么重,走的是轻盈优雅的风格,口感丝滑柔顺,没有一般女生讨厌的厚重涩感,这种优雅风格与女性其实非常契合。通常黑皮诺都会带有精致的红色果味,以樱桃果味为主。不过多数黑皮诺都有一个问题,那就是贵,以法国勃艮第为最,这里的黑皮诺更为优雅,至于新世界的黑皮诺比如澳洲、新西兰、美国的则更奔放一些,红果香气更浓郁。

桃红葡萄酒 (Rose Wine)

虽然好喝的桃红葡萄酒相比其他葡萄酒比较少,但桃红酒胜在颜值高呀,适合追求拍出好看照片的妹子,粉粉的,三文鱼色的,倒在酒杯里就足够好看。而且也不是说就没有好喝的桃红酒啦,比如桃红香槟,也比如普罗旺斯的Bandol产区的桃红酒就不错。

啤酒

有些妹子可能不太喜欢酒精,酒精度较低的一些啤酒就比较适合她们。不过啤酒又普遍都很苦,让很多姑娘不能接受。所以这里就推荐几个不太苦,以果味为主的啤酒吧。

Lindemans Pechereresse Peach Lambic Fruit Beer 林德曼桃子味果啤

Lindemans林德曼是比利时最有名的果啤酿造厂,它主要生产一种叫Lambic拉比克的比利时传统啤酒,制作起来相当复杂。不过单纯的拉比克其实口感比较苦涩,也有些许酸味,所以林德曼加入了水果汁,酿造水果拉比克。它的水果拉比克味道很浓郁,果味新鲜,目前已经有樱桃、桃子、苹果、山莓、蓝莓等口味,其中樱桃是各项大奖的常客,我个人最喜欢桃子口味,既有啤酒的口感,又有桃子的芬芳,再傲娇不喜欢啤酒的女生也会一口爱上。

Liefmans 乐蔓

同样来自比利时的啤酒品牌,也生产果味啤酒,乐蔓家主要酿造水果Fruitesse和樱桃Cuvee brut两款果啤。它和林德曼的果味拉比克比起来更清新一些,微酸也微甜,别说女生了,即使是男生,也容易爱上它的清甜口感。

Lefthand Milk Stout 左手牛奶世涛

这款特别适合酷女孩,喝着它会觉得自己又酷又狂野。Stout世涛虽然一般酒体比较重,但它比较容易出现讨喜的味道,比如说巧克力、奶油、焦糖,左手牛奶世涛是一款入门款Stout,适合姑娘们尝试,它的味道偏甜,容易入口,有点烘焙咖啡豆的味道,由于加入了乳糖所以有牛奶味,很好地平衡了其中的焦苦味。

清酒

清酒的度数不算太高,一般典型的清酒清澈透明(也有浅黄或绿色),口感微甜低酸,有精细的谷物、乳酸和水果香气,非常讨喜,特别是吟酿和大吟酿酒,尤为适合女生,它们的香气清雅,以花果香为主,比如苹果、梨及一些热带水果如香瓜、荔枝和香蕉等。口味纤细。带姑娘去吃日料的话,最好点吟酿或大吟酿哦。

最近我还发现了一款清酒,特别适合女生,蔷薇姬的玫瑰清酒,它在酿造完的清酒中加入了大量食用玫瑰,然后浸泡数周后过滤装瓶。这款酒香气扑鼻,有浓浓的玫瑰香气,还有淡淡的樱桃和梨子甜香。总之,充满着浓浓的少女心。

其实清酒的名字普遍都很好听,比如路上有花、梵、南部美人、美少年等等,感觉都相当适合女生呢。

好啦,这就是今天的推荐,小仙女们下次可以去试试~当然,肯定还有很多其他适合妹子们的酒,欢迎大家一起来留言讨论讨论呀。

最后我得提醒各位仙女们,即使再喜欢,也一定要适量饮酒哦,小酌可以,过量就不好啦。

文 | Dolcetta
编辑 | Daniela
知味葡萄酒杂志

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