冬天喝一杯酒 比穿3条秋裤还暖和?

subtitle 葡萄酒鉴赏杂志2017-12-26 21:54 跟贴 2 条

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winter and drinking

我在南方的艳阳里穿一条秋裤

你在北方的大雪里穿三条秋裤

无论是北方还是南方

想必很多朋友已经感受到寒凉之意了

瞬间就开始秋裤上阵

大家的保暖装备应该都准备好了

除了这些常规保暖装备

很多朋友会把一样物品

当作保暖的“秘密武器”

你知道吗?

那就是

常常看到很多“大汉”在冬天都光着膀子喝酒,问其原因,十有八九说是喝酒“喝出汗”来。

俄罗斯的冬天会很冷,在十四世纪,俄罗斯人就一直使用伏特加来抵御边疆的苦寒,依靠其酒精含量来刺激革命的火焰。

事实似乎也是如此,一般喝高度数的酒,一两口下肚,身体立马就会有一股暖意,甚至于“发烫”,其酒精开始发挥作用。所以就算在大雪纷飞的冬天,很多人对于酒的喜好仍然是有增无减的。

那么

酒在冬天

是否真的可以达到“保暖”的作用

今天就来给大家揭开谜底

根据多年来喝酒的经验得出,酒精看似完美的“抗寒”饮品,因为它会使人产生一种“温暖”的感觉。

这种感觉从何而来?

酒精是一种“血管扩张剂”。它会导致你的血管扩张,特别是你的皮肤表面下的毛细血管。在你喝酒时,皮肤表面的血量会增加,让你感到温暖。

实质上,这种“温暖”的感觉只是暂时的。相反,其会导致我们的人体温度下降。

据爱荷华大学临床药理学主任威廉·海恩斯博士(Dr. William Haynes)说,“饮用酒精能够对抗人体许多健康的反应,其中一种就是在寒冷的天气中难以保持核心体温。只要喝一杯酒就能导致体内温度降低。”

在寒冷的时候喝上一杯,可能会因为皮肤上的血液过热而感到温暖,但是由于空气中的寒意,血液会迅速冷却。另外,血液冲击皮肤所带来的温暖也会使人汗流浃背,进一步降低人体的核心温度。

不仅如此,酒精还影响人体对外界寒冷的反应。美国陆军环境医学研究所的一项研究发现,“酒精加剧身体核心温度下降的主要机制”是通过降低身体颤抖的能力,创造温暖的方式。

在2005年发表的另一项研究亦发现,单次饮酒过后,人体试图通过增加出汗速率来抵消皮肤血流量增加引起的短暂的温暖感,这只会进一步降低人体的体温。

那么

那么多人说在冬天喝酒能使人温暖

其奥妙究竟在哪里?

冬天昼短夜长,漫漫长夜,有时候总想干点什么,又迫于外面太冷,只能呆在家里。一人百无聊赖之际,又或与人热闹相聚,总免不了来点酒。依我看,酒不能暖身,但却能暖人心。

如果说秋日的午后,最适合裹紧围巾,手握一杯拿铁,在沿街的落叶中兜转晒太阳。那么属于冬天的温暖和惬意,一定是寒夜里热闹的集市,闪闪发亮的摩天轮,还有那杯解放了厚重手套的酒。

无酒不成冬,微醺暖人心。但愿在这个冬日,这杯酒饮除了唤醒味觉,还能激活你回忆里所有关于节日,关于快乐的回忆,成为你冬日里的小温暖。

冬天 winter

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