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5㎡小厨房如何设计?打造高效舒适的厨房空间!厨房3步曲

subtitle 家居木森11-13 09:49 跟贴 4 条

  

  厨房的基本核心就是做饭,即拿菜、洗菜、切菜、炒菜、成盘这5个步骤。小小的5平米,同样可以做到空间敞亮、橱柜整齐、收纳完善、动线清晰,让你在厨房忙碌也是那么的轻松愉快。

  

  一、做饭行为动线

  厨房的基本核心就是做饭,即拿菜、洗菜、切菜、炒菜、成盘这5个步骤。清晰的动线设计可以让你在整理烹调的过程中非常轻松、游刃有余。

  一字形厨房:空间需求量最小,烹饪者只需左右平移完成做饭任务。

  L型厨房:三角动态设计,做饭动线最短,通过面积最大,空间宽敞。

  U型厨房:三面墙壁收纳设备,储纳空间最大,所需空间也最大。

  二、一金二银区域

  装盘区(银一区/≥300mm):灶台到墙边的位置,提前在此处放好盘子,炒完菜装盘,准备上桌。

  备餐区(黄金区/≥600mm):放砧板、菜刀,切菜的区域,活儿最多,东西也最多。

  沥水区(银二区/≥300mm):水槽到墙边的空间,有了这300mm就能放沥水架啦。

  三、吊柜底灯的设计

  相较天花板顶灯而言,吊柜底灯在厨房操作区域照明更为实用。目前市面上常见的有开关式和感应式两种,价格上自然是感应式的要比开关式的要贵。如果条件允许的话,建议买感应式的好,洗菜切菜后湿手不必摸开关,挥手即可感应点亮。

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