穿金戴银有时候不是俗气的象征,而是繁华与富庶的点缀,可是在此之外还有一个名叫铜的金属,从排名上咱就能发现其实铜的地位还真是怎么好看,所以铜的市场如今也是一片低估,要知道曾经繁盛时期那可是一条街都是叮叮当当打铜的声音。

也许我们会觉得是不是因为传统的艺人都不在了?手艺失传了?可是并不是这样的,他们艰难的生活着,却依旧没有放弃手中的锤子和铜。铜器品不是用来泡的,它是适合用来煮的,你要是搞错了那就真的是大材小用了,在厨师的心里有这样一句话叫做金锅银铲,金锅也就是所谓的铜锅,由此可见其使用性能。

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铜器在广东很是有名,这里曾经还有一个西关打铜的传奇故事,以前的西关是广东省最繁华和富庶的商业集中地,铜器是那个时候财富的象征。这也推动了打铜技艺的发展,鼎盛时期,短短一条小街上有三千多人在打铜,远远的能听到不绝于耳打铜声音。

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在广东有一位打铜手艺传承人,以天程为名,他并不是一开始就打铜,而是下岗无奈之举,可是他打铜一直到现在却是由于对于打铜工艺的热爱和抱着传承的心态,至今仍然没事儿就爱打一下,手工打铜的特别之处就在于铜板上凹凸不平的,打铜工艺尽管单调但是对于他们来说乐趣无处不在。

打铜的辉煌已经一去不复还了,因为人们的生活方式已经被现代工艺制品所取代,铜文化在时代浪潮下渐渐的黯淡了。老人的手艺已经不被推崇,老人的儿子理念和父亲不一样,这显然已经是后话,可是只要有人坚持这项工艺一定会传承下去。