灌汤包的做法，简略易学，咬一口流油，特别好吃

主料

前槽肉200克皮冻500克

葱一段生抽，盐适量

胡椒面适量面粉500克

灌汤包的做法过程

1. 面粉加适量水活好，面不能太硬

2. 把肉切碎剁成肉馅加生抽，盐，耗油，葱末，花生油腌制十分钟

3. 皮冻切小块，放进肉馅里

4. 把皮冻块放腌制好的肉馅里拌和均匀

5. 把面团揪成同等大的小面团，擀成圆片，中间稍微厚点

6. 把肉馅放里边

7. 像包包子一样捏出这样的形状

8. 锅里水开后把包子放里蒸十分钟