打开网易新闻 查看更多图片

碧海蓝天,椰树丛林,海鸥盘旋着从低空飞向水面,又在人们的惊呼声中离去,这样一幅心旷神怡的景致要是配上香气四溢的美食就更加迷人了。来到海南,当然是要品尝当地的特色美食。如果偶遇台风不能出门,也不必遗憾,海南餐饮服务可以轻松地解决你的所有饮食问题。通过手机下载这款app,就能轻松看到海南地区的专属美食,无需出门,无需打电话,轻松送到你的所在地。

在海南美食界里,海南鸡饭称得上头号大咖了,它起源于海南文昌市,所以在海南岛又称文昌鸡饭。它的做法不是很复杂,以鸡和米饭为主要原料,用当地的白切鸡做法,同时配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭。这道菜具有很明显的热带特征,口味较清淡,鸡肉处理得清爽不油腻,而米饭经过鸡汁的烹煮变得鲜美无比,与鸡肉浓淡搭配,让人食指大动。

竹筒饭也是闻名遐迩的海南美食,相信很多人第一次听到这个名字一定会感到疑惑,用竹筒怎么吃饭?这就是竹筒饭的魅力所在,它打破了普通菜肴所用容器的限制,创造性地使用竹子蒸煮米饭。这种方法制作出来的米饭不仅新鲜美味,还带有竹子的清香,绿色天然无污染。煮好后也不必拿出来,直接剖开表壳就能食用,简单方便,还易于携带。

吃了上面两种米饭,是不是有点口渴呢?来一份鲜鱼汤吧。由于四周海水环绕,所以海南的海鲜资源相当丰富。不同于内陆江河中的淡水鱼类,生长在海水里的生物有种独特的滋味。海南的鲜鱼汤原料都是来自海水中的鱼,肉质较厚,经过慢火细炖熬出其中的鲜味,一口入喉,回味无穷。

正餐食完,不妨尝尝爽口的小吃。海南的清补凉也是一大特色,它的配料比较丰富,主要有绿豆、红豆、莲子、薏米、西米、百合、红枣和南北杏,并加入西瓜、菠萝、龙眼等水果多做成糖水,也可以根据个人口味作适当增减。顾名思义,清补凉有个很大的功效就是清热降火,很适合夏天食用。椰子树下,海风吹拂,吃一口清补凉,灼热的太阳光仿佛都远离自己了。

打开网易新闻 查看更多图片

看了这么多海岛美食,电脑或手机前的你是否食欲大增?让海南餐饮服务来帮你解决这一重大问题吧。只需下载app“海南餐饮服务”

便能获得丰富的美食推荐,海岛风味,尽在我手中。