电饭煲焖鸡

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食 材

鸡2斤左右

料酒、老抽、蚝油各1瓷勺

生抽2瓷勺 白糖1瓷勺

胡椒粉2瓷勺 姜片2片

葱2根打结 7-8根切断铺底用

调料平勺:调味罐配的小勺子平勺 约5g

瓷勺:家用的喝汤陶瓷勺平勺 约10-15ml

做 法

调酱汁:

料酒、老抽、蚝油各1瓷勺

生抽2瓷勺 白糖1瓷勺

胡椒粉2瓷勺 姜片2片

葱一把打结,酱汁倒到鸡身上,

用葱结涂匀鸡身上的酱汁。

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然后把葱结塞肚子里,

开始腌制一小时。

腌制的调料不要倒掉,

待会儿还要用。

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电饭煲锅底铺上生姜和葱段,

放入鸡。

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淋上刚才腌制用的酱汁。

蒸煮模式1小时。

(如果没有就用炖菜模式 可能要按两次)

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有没有很想把这个翅膀扯下来

出锅的时候不小心碰到啦,

拍照的时候心痒痒,

因为特别香 特别想扯下来。

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